肯塔基州Erlanger的大豆黄油制造商Dixie Dew Products,Inc。一直在扫描仪下,因为发现其一批花生酱替代品被E.Coli污染了细菌。
美国食品药品监督管理局已对公司采取了严格的行动,暂停了迪克西·杜(Dixie Dew)的食品设施登记。 FDA于3月28日对Dixie Dew的制造厂进行了检查,采取了这项倡议。
该公司召回其IM健康的大豆黄油和格兰诺拉麦片产品几周后,悬架发生了。该公司被迫回忆起产品,因为12个州的几个人是住院消耗它们之后。
FDA发现了什么?
行政机构开始检查和调查Dixie Dew的制造工厂,此前有报道称,食用IM健康的大豆黄油产品的人。检查是在3月3日至3月15日之间进行的。
FDA报告指出,最初,该公司不愿意让检查团队访问生产记录以及环境抽样。但是,最终,根据《联邦食品,毒品和化妆品法》第414条发布记录的需求,FDA被授予了访问权限。
经检查后,公民机构发现了巨大的缺陷,设施内部缺乏适当的卫生设施。这些问题已报告给Dixie Dew,并确保FDA将解决所有问题。
“ FDA发现,纠正措施不足以完全解决已确定的风险,并发布了暂停令,以防止进一步的疾病发生,”国家官方报告。
虽然暂停有效,但制造商将无法出售或分发设施中生产的任何食品。 FDA指出,这种悬架是暂时的,一旦Dixie Dew符合安全标准,将被取消。
在这个关头,尚不清楚该设施中是否有其他产品(除了大豆黄油)已被污染。
受e.coli影响的状态
俄勒冈州领导九个报告受污染产物的细菌感染病例,其次是加利福尼亚和亚利桑那州,分别为五例和四例。在华盛顿和弗吉尼亚州均报道了两起案件。此外,佛罗里达州,伊利诺伊州,马里兰州,密苏里州,新泽西州和威斯康星州都报告了一种疾病。
e.coli症状
感染的个体经常患有血腥腹泻和严重的胃痛,可能伴有轻度发烧。大多数人在五到七天后康复,但是细菌感染有时也会危及生命。
照片:Mike Mozart |Flickr