早期人類掌握了火的使用時，他們的即時獎勵是溫暖，光明和保護夜間掠食者。
調查人員認為我們的祖先也很快意識到火焰食品的優勢- 易於咀嚼和消化 - 儘管很難找到明確的證據。一項新的研究加強了這個想法，表明我們與野生堂兄弟猿人分享了對熟食的熱愛。
維多利亞·沃布伯（Victoria Wobber）和她在哈佛大學理查德·旺格漢姆（Richard Wrangham）的研究生顧問以及第三位同事在烹飪和生食到許多圈養猿。
黑猩猩顯然更喜歡煮熟的胡蘿蔔，地瓜和牛肉，而不是原始的替代品。科學家說，他們對白土豆和蘋果沒有任何偏愛 - 也許是因為兩者都相對不變。一些bo骨，大猩猩和猩猩還經過了測試，除了對煮牛肉的偏愛，沒有多少人表示偏愛，而是那些確實同意了黑猩猩的偏好。
研究結果與研究表明，貓喜歡煮熟的肉，而大鼠選擇煮熟的澱粉。
如果儘管如此，那麼我們祖先一旦有機會，我們的祖先就會很容易烤自己的肉體 - 一個很好的故事，今天晚上，我們的祖先很容易烤出自己的閒逛，這是合理的，這是合理的。
這些發現在人類進化雜誌。
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