根據一項新研究，看電視的孩子每天不太可能吃水果和蔬菜，而更有可能吃垃圾食品。
即使研究人員調整了與不健康的飲食習慣相關的其他因素，例如收入水平，計算機使用和體育鍛煉，也將觀看電視觀看的機會更大的機會跳過早餐和每周至少每週吃快餐。
研究研究員羅納德·伊安諾蒂（Ronald Iannotti）說，“即使您在看電視時可以控制飲食，也可以控制電視的飲食模式，”美國國家兒童健康與人類發展研究所的研究員羅納德·伊安諾蒂（Ronald Iannotti）說，“電視觀看也與不健康的飲食方式有關。”
換句話說，看電視會影響孩子的飲食，遠遠超出了他們實際停在管子前的時間。
在兒童中觀看電視觀看以前與多吃垃圾食品和更少的垃圾食品有關水果和蔬菜不參與該研究的英國心臟基金會國家體育活動與健康中心執行主任斯圖爾特·比德爾（Stuart Biddle）表示，這項新研究是美國第一個全國性的大量青少年樣本與以前的較小研究一致。
電視和學生的飲食習慣
不吃足夠健康的營養食品，而食用含糖和高鹽的食物會增加肥胖和慢性疾病的風險。
這項新的研究包括來自全國五年級至十年級的12,642名學生，參加了學齡兒童研究的健康行為，每四年進行一次。飲食習慣隨著年齡，性別和種族而異。根據這項研究，年輕的學生比年齡較大的學生更有可能吃水果和蔬菜，與男孩相比，女孩更有可能吃它們，而白人學生比黑人和西班牙裔學生更有可能吃它們。
在非白人學生和年齡較大的學生中，快餐食品的消費更為頻繁，但男孩和女孩都相等。
平均而言，學生每天估計有2.4個小時的電視，每天為計算機時間專用2.8小時，類似於以前的研究。美國兒科學會建議將所有屏幕時間限制為每天不到兩個小時。
劇烈的體育鍛煉低於以前的報告。與男孩相比，女孩也較低（每週約0.4小時），與其他族裔群體相比，白人學生也更低。吃更多水果和蔬菜的學生，而不是糖果，蘇打水和快餐每週體育鍛煉。
因為不健康的飲食習慣可以持續到成年，並且導致久坐的生活方式，確定導致不健康行為的因素的大型研究可以幫助建立計劃以改善孩子的健康。比德爾說：“ [這項研究]的優勢在於，它允許由族裔進行分析，並且顯示出差異。這表明某些群體可能會從其他干預措施中受益更多。”
父母和孩子可以做什麼
比德爾說，兒童和青少年不應在電視前吃飯或小吃。專家建議父母準備大量的切割水果，並在電視區域提供它，並避免或減少購買高糖飲料和高熱量零食食品。
“如果垃圾食品在屋子裡，它將被吃掉。父母應該與孩子討論含糖和高熱量零食食品的替代品。 ”比德爾說。
他說，父母還應該鼓勵孩子和青少年吃早餐。渥太華大學健康活躍的生活和肥胖研究小組的讓·菲利普·查普（Jean-Philippe Chaput）教授說：“那些跳過早餐的人更加超重或肥胖，總體上不那麼健康。”
這項研究表明，電視和吃垃圾食品之間存在關聯，儘管工作中可能存在因果關係，但也可能是看電視和吃不健康的食物通常都可能發生在同一家庭中。比德爾說，這樣的家庭也可能更有可能參加不健康的習慣，例如吸煙，並且不太可能參加運動。
未來的研究需要研究如何減少兒童和青少年與屏幕相關的活動。查普特說：“我認為這將是一項艱鉅的任務，因為孩子和成人沉迷於屏幕，並且在我們的日常生活中變得無處不在。”
查普特說：“無論食慾如何，電視觀看都可以刺激食物的攝入量。例如，它不做任何事情，例如睡覺或小睡，因為它會產生積極的熱量平衡。”
“這是一件事電視或計算機使用對我們的健康不利，但這並不意味著人們會因此就放棄屏幕。 ”他說。
該研究今天（5月7日）發表在《兒科與青少年醫學檔案》雜誌上。
通過：觀看更多電視的學生更有可能擁有不健康的飲食習慣，將水果和蔬菜代替糖果，蘇打水和其他垃圾食品。
