澳大利亞的一項新研究發現，每天吃黑巧克力的風險可能會降低某些情況下有一些疾病風險的人的心髒病發作或中風的風險。
研究人員收集了有關2,013人患有代謝綜合徵的數據，這是一系列醫學問題，包括高血壓，大腰部和低水平的“好”膽固醇 - 並使用數學方程式來預測飲食方式黑巧克力每天可能會影響該小組有望擁有的中風和心髒病發作的數量。
根據他們的結果，研究人員計算出每天有10,000人每天吃3.5盎司黑巧克力的人，有10年，可以預防70個非致命性和15個致命心血管事件，例如心髒病發作或中風。
研究表明，心血管疾病的風險可以在短期內降低通過食用稱為類黃酮的化合物，這些化合物在黑巧克力中豐富。研究人員說，已知類黃酮具有降壓和抗炎作用，可以減輕心臟的壓力。
新研究表明吃黑巧克力研究人員說，這是一種長期減少這項研究人群中心髒病發作和中風數量的經濟高效方法。
研究人員指出，該研究僅研究中風和心髒病發作，因此如何黑巧克力仍然必須評估其他心血管疾病（例如心力衰竭）的風險。
該研究今天（5月31日）在《英國醫學雜誌》上發表，並由澳大利亞研究委員會和藥品公司Sanofi-Aventis Australia資助。
傳遞：對於心髒病發作或中風風險較高的人，在日常飲食中添加黑巧克力可能會降低風險。
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