
一項新的研究發現,對於每天喝咖啡的人來說,這是個好消息:食用適量的咖啡可能會降低可導致心髒病發作的動脈堵塞的風險。
對韓國健康的年輕人的研究發現,與沒有的人相比喝咖啡,那些每天喝三到五杯Java的人的風險較低心臟病。 (冠狀動脈是將血液帶到心肌本身的血管。)
研究參與者喝了三到四個杯子的人的風險最低,該研究中觀察到的動脈堵塞的風險最低。
Guallar補充說:“但是每天只有一個杯子的風險下降了。”
儘管如此,研究人員仍未建議人們喝咖啡以預防心髒病。 [咖啡的特權:研究發現5個健康益處這是給出的
咖啡和心髒病
曾經以為喝咖啡會使您更容易心髒病發作,但是越來越多的證據表明該習慣對心血管健康有中性或有益的影響。
先前對36項研究的分析發現,中等咖啡的消費與心髒病的風險較低有關,其他研究發現飲用咖啡與A之間有聯繫降低2型糖尿病的風險。但是,含咖啡因的飲料也與增加有關LDL膽固醇(所謂的“不良”膽固醇)並增加了血壓(但隨著人們的耐受性,這種影響會減少)。
在新的研究中,韓國首爾的Kangbuk三星醫院的Guallar及其同事研究了25,000多名經過常規檢查的男女。參與者沒有心髒病的跡象,在研究開始時,他們的平均年齡為41歲。
參與者完成了有關他們的飲食習慣(包括咖啡消費)的問卷,並進行了計算機斷層掃描(CT)掃描以確定其水平冠狀動脈鈣(CAC)。
CAC是冠狀動脈疾病或動脈粥樣硬化的標誌,它增加了心血管疾病,尤其是心髒病發作的風險。他告訴Live Science,“現在,使用這種技術,您可以知道人們是否有疾病在患有症狀之前是否患有疾病,”他說:“您可以患有多年的疾病,沒有症狀。”
研究人員將人們的CAC水平與消費量進行了比較,每天一杯,每天一到三杯,每天三到五杯,每天至少五杯杯子。他們還考慮了體育鍛煉,吸煙,BMI等因素,以及人類吃多少水果,蔬菜和紅肉。
每天3至5杯將DOC遠離
研究中的平均咖啡消費量為每天1.8杯,所有參與者中有13.4%的CAC水平。
這項研究稱,每天喝三到五杯咖啡的人的動脈鈣比不喝咖啡的人少了40%。那些每天喝一到三杯的人比不喝咖啡的人少了35%,而每天喝一杯的人的鈣降低了23%。
與不喝咖啡的人相比,研究中每天喝五杯或更多杯的人的鈣少19%。
瓜爾(Guallar)強調,這些發現顯示咖啡消費與心髒病風險之間的相關性,但沒有證明在飲用咖啡與動脈中鈣更少之間存在因果關係。
研究人員說,雖然科學家並不清楚咖啡如何降低動脈疾病的風險,但這可能是由於飲料的許多抗氧化劑。
“這可能是迄今為止最大的研究,研究了咖啡消費與亞臨床動脈粥樣硬化的標誌,”馬里蘭州貝塞斯達國家心臟,肺和血液研究所的流行病學家賈里德·里斯(Jared Reis)說,他不參與這項研究。
Reis告訴Live Science,這些發現與其他最近的研究一致。儘管這項研究僅涉及韓國參與者,但他說他沒有“看到結果不可概括到其他人群的任何理由”。
該研究沒有區分飲酒咖啡因或咖啡咖啡。但是,在韓國,DeCaf還不是很受歡迎。他說,無論如何,咖啡因只是咖啡中的眾多物質之一,可能不是引起心髒病受益的一種。
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