編按：12月15日，已發布更正用於下面描述的研究。原稿中的數學錯誤使得阻燃劑 BDE-209 的每日暴露量估計值似乎比實際情況更接近 EPA 的安全限值。我們更新了我們的故事，該故事於 2024 年 10 月 17 日首次發布，以反映此更新。
一項新的研究表明，用回收的黑色塑膠製成的外帶壽司托盤、鏟子和其他家居用品有時可能含有潛在有毒的阻燃劑。
但不要急於丟掉你最喜歡的黑色抹刀——對於這些化學殘留物是否值得關注，目前還沒有定論。
自 1970 年代以來，電子設備中使用的塑膠中添加了阻燃化學品。它們的目的是防止電氣火災或減緩其發展。但由於許多化學物質的使用壽命比它們所使用的設備更長，因此它們可能會持續存在於由回收電子產品製成的塑膠中。
最終回收到新產品中的電子垃圾的確切數量存在爭議，但一些估計表明約420萬噸每年都可以在全球重複使用。
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「作為一類阻燃劑，因其持久性、生物累積傾向（在活組織中積聚）和毒性而臭名昭著，」說劉梅根，無毒未來的科學和政策經理，無毒未來是一個旨在減少產品和環境中有毒化學物質的倡導組織。劉是一項研究的第一作者，發表在該雜誌上化學球，評估了家庭用品中阻燃劑殘留的水平。
「我們擔心人類接觸電子產品中使用的阻燃劑，」劉告訴《生活科學》。 “我們懷疑阻燃劑通過電子廢物回收污染了家用產品並造成意外暴露。”
家居用品中的阻燃劑
Liu 和她的同事選擇了203 種家用產品來測試阻燃劑污染，這取決於這些產品由黑色塑膠（電子產品中最常見的顏色）製成的頻率，以及先前對這些產品的研究是否發現了類似的污染。
所有產品，包括炊具、食品容器、玩具和髮飾，都經過了溴篩檢，溴是所謂的溴化阻燃劑 (BFR) 的一種成分。我們對溴含量高（超過百萬分之 50 (ppm)）的產品進行了更詳細的分析，以了解 BFR 和稱為有機磷酸酯阻燃劑 (OPFR) 的第二類阻燃劑。
在實驗室動物研究和人類群體層級研究中，這兩類化學物質似乎都與健康問題有關，包括甲狀腺功能障礙,發展障礙和骨質疏鬆。但人們所知甚少多少曝光需要有人經歷這些影響，或暴露途徑會產生影響。
研究人員的初步篩選發現，只有大約十分之一的產品含有高溴含量。更深入的分析發現這些產品含有高含量的 BFR 和 OPFR。大約三分之二的物品含有這兩種類型的阻燃劑。
最嚴重的罪魁禍首是串珠項鍊，包括「派對珠」。一條玩具海盜徽章項鍊含有高達 22,800 ppm 的阻燃劑，其含量最高。
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更正
然而，值得注意的是，該團隊於 9 月 11 日在網路上發布的初步報告存在錯誤。已發布更正。
研究中分析的一種阻燃劑是 BDE-209，即十溴二苯醚。研究小組估計，一天之內，大約 34,700 奈克的污染物將轉移到使用受污染器具烹飪和盛放食物的人身上。
以 132 磅（60 公斤）的成年人為參考，環保署將這種化學品的每日安全限量定義為每天 42 萬奈克。然而，在他們的論文中，作者計算出的限制為每天 42,000 奈克。因此，根據他們的計算，成年人對 BDE-209 的平均暴露量已接近該安全限值，而實際上，需要高出 12 倍以上才能達到該安全限值。
「我們對這個錯誤感到遺憾，並在我們的手稿中更新了它，」作者在更正中寫道。 “這個計算錯誤並不影響論文的整體結論。”
我們所知道的（和不知道的）
阻燃劑可能會滲入食品或，根據國家環境健康科學研究所。然而，很難確定使用這些產品是否會導致健康問題，他說邁克爾·博克斯塔勒是卡內基美隆大學材料科學與工程教授，他並沒有參與這項新研究。
「沒有通用的答案，因為這些材料的影響取決於化學物質的類型、濃度、暴露類型和個人情況，」博克斯塔勒告訴《生活科學》。
並非所有阻燃化學物質都與健康問題有關，且大多數分析的商品不含阻燃劑。然而，劉團隊確實發現的含溴產品包括一些常見物品，如開槽勺、蔬菜削皮器和玩具車。劉說，在進行這項研究之前，她個人擁有黑色塑膠廚房用具，但後來用木質和不銹鋼版本替換了它們。
「這些產品是日常使用的產品，而且每種產品中都含有多種阻燃劑，這引起了人們對複合效應的擔憂，」劉說。
需要更多的研究來確定日常使用這些產品有多少接觸量，以及它是否確實存在健康風險。劉說，她希望對這些化學物質的壽命和潛在健康危害進行越來越多的研究，以開發出更安全的塑膠。
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