這就是一名男子過量飲用牛奶時發生的情況

海洛因、古柯鹼、， 牛奶。 除了對客人來說是糟糕的消耗品之外，它們還有一個共同點：你可能會過量服用它們。

在 2012 年的一份病例報告中，醫生描述了一名 54 歲男子在幾天內喝了過量牛奶後被送進醫院病房的情況。 該男子不僅給了他真正非常健康的骨骼，而且在重症監護室裡待了幾天，醫生正在治療他的「乳白色」血液。

該患者出現在荷蘭鹿特丹馬斯塔德醫院，並提出多項投訴。 除了呼吸急促和出汗過多外，他還口渴難耐，並排出大量尿液。 入院前兩天，患者被全科醫生診斷為第二型糖尿病，但二甲雙胍治療並沒有改善他的症狀。

他的心率很快，血壓很高，血糖值甚至更高（與正常範圍相比）。 當採集血液樣本時，醫生發現了進一步的問題，他的血液呈現乳狀。 很快就找到了意想不到的解釋。

「病史顯示，為了解渴，患者在過去兩天每天喝了大約 22 公升（即五加侖半）全脂牛奶，」他的醫生在病例報告中指出。 「根據牛奶的營養價值，這意味著短短兩天內就會產生 1,540 克（54 盎司）蛋白質、1,980 克（70 盎司）糖和 1,496 克（53 盎司）脂肪。”

考慮到該患者的血糖水平“極高”，三酸甘油酯由於他患急性胰臟炎的風險很大，他被轉移到重症監護室。 在這裡，他接受了血漿置換和短效胰島素治療，成功預防了胰臟炎（極度痛苦且常常危及生命）的發作。 經過更多監測後，他的血液恢復到可接受的水平，出院時接受了胰島素、二甲雙胍和“生活方式乾預”，其中可能包括被告知停止喝牛奶。

「喝牛奶通常被認為是健康的，」研究小組總結道。 “然而，在這份病例報告中，事實證明，喝大量牛奶可能會產生嚴重影響。據我們所知，甘油三酯水平的升高是有史以來最高的水平之一。”

該論文發表於國際臨床醫學雜誌。