一名34歲的男子在吃了卡羅來納州的收割者後在醫院尋求醫療幫助。他的案子是與辣椒辣椒有關的第一個雷霆頭痛。
卡羅來納州的收割者在2013年和2018年再次獲得了吉尼斯世界最熱門的辣椒世界紀錄。但是,4月9日,醫生警告說,治療患者後不食用該品種。
卡羅來納州收割者挑戰將男子送往急診室
BMJ案例報告中發表的案例研究詳細介紹了未透露姓名的患者抱怨雷聲頭痛,通常在大腦周圍地區出血的特徵。在一場辣椒飲食比賽中吃了一塊卡羅來納州的收割者後,他的症狀出現了。他經歷了乾燥的船,緊緊地脖子和枕骨疼痛。在醫療護理中,他在接下來的幾天內表現出相同的症狀。
研究國家患者最初對其他人測試了陰性已知的神經系統狀況。隨後的CT掃描表明,他的大腦中的動脈受到了限制。
醫生的最終診斷表明,患者患有可逆的腦血管收縮綜合徵。具體來說,他的動脈變窄,導致雷克拉普頭痛。
稱為辣椒素的辣椒中的活性成分可能導致人的狹窄血管,Kulothungan Gunasekaran博士解釋說。他是底特律亨利·福特(Henry Ford)衛生系統的高級職員,也是照顧病人的醫生之一。
“人們應該對辣椒的影響謹慎。如果他們確實出現這些症狀,應該尋求醫療護理,” Gunasekaran解釋在對路透社的獨家電話採訪中。
卡羅來納州收割者收回世界上最熱門的辣椒獎
同時,Puckerbutt Pepper Company於4月7日宣布,卡羅來納州收割者再次被宣佈為世界上最熱門辣椒。該公司由開發卡羅來納州收割者的科學家埃德·庫裡(Ed Currie)創立。
“ [我們]請宣布,Smokin Ed的Carolina收割者已獲得新的世界紀錄,平均水平更高”。說在其Facebook頁面上。
吉尼斯有給出授予卡羅來納州收割者的獎項是在2017年8月11日錄製的平均得出1,641,000 scoville暖氣單位。卡羅來納州收割機在2013年最初獲得冠軍時,平均顯示了1,569,300 Shu。
SHU是辣椒或其他辛辣食物。相比之下,墨西哥胡椒平均發射2500至8,000 shu。