這大腸桿菌爆發與romaine生菜有關保持不可阻擋。現在，它已經使28人患病，並影響了四個州，證實了疾病控制和預防中心。
現在有149例患者在食用後生病生菜，共有29個州受到影響。最近的細菌殺死一個人在加利福尼亞，標誌著與爆發有關的第一次死亡。在164例，64例（或50％）中，有17例患有溶血性尿毒症綜合徵，這是一種可能危及生命的腎臟衰竭形式。沒有其他死亡報告。
大腸桿菌菜生菜惡化
該問題源於亞利桑那州尤馬附近種植的細菌染色的菜生菜。它是12年來最大的多州大腸桿菌暴發。
疾病預防控制中心（CDC）在其網站上宣布：“在受訪的112人中，有102名或91％的人報告說，在他們的疾病開始前的一周內就吃菜菜生菜。5月9日在其網站上宣布。“這一百分比顯著高於對健康人的調查的結果，其中有46％的人在接受采訪之前在一周內報告了romaine生菜。 ”
據疾病預防控制中心（CDC）稱，案件仍然可能增加，因為據疾病預防控制中心（CDC）稱，自生病和報告時平均需要兩到三週的時間。到5月底，可能會記錄更多案例。
大腸桿菌症狀
大腸桿菌的症狀通常在攝入細菌後三到四天開始。這些包括胃痙攣，腹瀉和嘔吐。通過支持治療，大多數人在五到七天內康復。
不要使用抗生素
疾病預防控制中心已警告不要使用抗生素治療疾病，因為研究將抗生素的使用與兒童和成人的溶血性尿毒症綜合徵的風險增加聯繫在一起。
疾病預防控制中心說：“對於可疑大腸桿菌O157感染的患者，不建議進行抗生素，直到可以進行診斷測試並排除大腸桿菌O157感染。”
美國食品藥品監督管理局表示，已從亞利桑那州農業部得到了確認，羅馬梅萵苣不再是從尤馬地區生產或運送的。
含有romaine生菜的產品通常不會表明增長的地區，因此消費者很難分辨他們購買的蔬菜是否被細菌污染。目前，疾病預防控制中心說，除非他們能確定它的生長在哪裡，否則人們不應該購買長葉萵苣。
