ผักและผลไม้มีผลต่อความเสี่ยงต่อภาวะซึมเศร้า

การเพิ่มปริมาณผักและผลไม้ในอาหารของคุณสามารถลดลงได้เมื่อเวลาผ่านไปจากการศึกษาใหม่ที่ครอบคลุมของฝาแฝดซึ่งรวมถึงผู้เข้าร่วมทั่วสหรัฐอเมริกาออสเตรเลียเดนมาร์กและสวีเดน

มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับนักวิทยาศาสตร์เพราะฝาแฝดมีความคล้ายคลึงกันทางพันธุกรรม ความแตกต่างใด ๆ ในสุขภาพ - เช่นอาการของในกรณีนี้ - ดังนั้นจึงมีแนวโน้มที่จะลงไปที่ตัวแปรเช่นอาหารการออกกำลังกายและสภาพความเป็นอยู่

นำโดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยนิวเซาธ์เวลส์ (UNSW) ในออสเตรเลียการศึกษาวิเคราะห์ข้อมูลการสำรวจเกี่ยวกับอาหารและอารมณ์จาก 3,483 คน ผู้เข้าร่วมทั้งหมดมีอายุ 45 ปีขึ้นไปโดยมีระยะเวลาติดตามผลสูงสุด 11 ปี

"คู่คู่มีส่วนร่วม 50-100 เปอร์เซ็นต์ของภูมิหลังทางพันธุกรรมของพวกเขาและเมื่อรวมเข้าด้วยกันแบ่งปันสภาพแวดล้อมของครอบครัวเดียวกัน"บอกว่านักพันธุศาสตร์ Karen Mather จาก UNSW

"หนึ่งในข้อดีของการออกแบบคู่คือมันสามารถช่วยแก้ไขปัญหาของปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์เช่นสถานะทางเศรษฐกิจและสังคมในช่วงต้นชีวิตมีอิทธิพลต่อผลลัพธ์"

ทีมพบความแตกต่าง "เล็กน้อย" ในอาการซึมเศร้าระหว่างที่จัดว่ามีผลไม้และผักผลไม้สูง (เฉลี่ย 2.1 และ 2.0 เฉลี่ยต่อวันตามลำดับ) และผู้ที่มีปริมาณผลไม้และผักต่ำ (0.3 และ 0.5 เฉลี่ยต่อวันตามลำดับ)

เมื่อการบริโภคผักและผลไม้ปานกลางถูกนำมาเปรียบเทียบกับการบริโภคต่ำความแตกต่างของภาวะซึมเศร้านั้นเด่นชัดน้อยกว่าสำหรับการบริโภคผักและไม่มีการบริโภคผลไม้

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าผู้เข้าร่วมการศึกษาส่วนใหญ่ยังคงรับประทานอาหารต่ำกว่าโดยทั่วไประดับที่แนะนำของผักและผลไม้: อย่างน้อยห้าส่วนต่อวัน

"เราพบว่าการบริโภคผักและผลไม้ในการศึกษาสแกนดิเนเวียขนาดใหญ่สองครั้งนั้นต่ำเป็นพิเศษโดยมีค่าเฉลี่ยสำหรับทั้งคู่น้อยกว่าครึ่งหนึ่งการบริโภคที่แนะนำอย่างน้อยห้าให้บริการต่อวัน "บอกว่าผู้เขียนนำการศึกษานักวิทยาศาสตร์โภชนาการ Annabel Matison จาก UNSW

"เราไม่ชัดเจนว่าการลดลงของคะแนนภาวะซึมเศร้าจะเป็นอย่างไรหากการบริโภคเพิ่มขึ้นเป็นระดับที่แนะนำ"

แม้ว่าข้อมูลจะไม่มีรายละเอียดเพียงพอที่จะพิสูจน์สาเหตุและผลกระทบ - การออกกำลังกายตัวอย่างเช่นไม่รวมอยู่ในการวิเคราะห์ - ขนาดตัวอย่างที่ค่อนข้างใหญ่และการใช้ฝาแฝดนับจำนวนในความโปรดปรานของการศึกษาแนะนำว่ามีการเชื่อมต่อที่นี่

"การศึกษาของการศึกษานี้เกี่ยวกับความสัมพันธ์ป้องกันระหว่างการบริโภคผักและผลไม้ที่สูงขึ้นและอาการซึมเศร้าสอดคล้องกับหลักฐานก่อนหน้านี้มากที่สุด"เขียนในบทความที่ตีพิมพ์

เรารู้ว่าผลไม้และผักเป็นสิ่งที่ดีสำหรับสุขภาพของเรา การศึกษาก่อนหน้านี้ได้เน้นการเชื่อมโยงระหว่างอาหารและภาวะซึมเศร้าและระหว่าง(ซึ่งจะได้รับประโยชน์จาก-

อายุของผู้เข้าร่วมการศึกษามีความสำคัญเช่นกัน: ความผิดปกติของภาวะซึมเศร้ามีแนวโน้มที่จะจุดสูงสุดในผู้ใหญ่ระหว่างอายุ 55 ถึง 75 ปีและงานวิจัยนี้ชี้ให้เห็นว่าการกินผลไม้และผักมากขึ้นอาจเป็นวิธีที่ง่ายในการแก้ปัญหานั้น

"การค้นพบนำเสนอข้อโต้แย้งอีกประการหนึ่งสำหรับการเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้ในผู้ใหญ่ที่มีอายุมากกว่า 45 ปี"บอกว่าแมทิสัน

การวิจัยได้รับการตีพิมพ์ในรายงานทางวิทยาศาสตร์-