คาเฟอีนเป็นสารเคมีที่มีรสขมที่เกี่ยวข้องกับฐานกรดนิวคลีอิก adenine และ guanine
ผลิตโดยพืชหลากหลายชนิดเพื่อยับยั้งสัตว์ที่กินพืชเป็นอาหารจากการบริโภคใบหรือเมล็ดพืชของพวกเขาสารประกอบนี้ค่อนข้างได้รับการยกย่องจากมนุษย์สหรัฐฯเพื่อรสชาติของมันไม่ต้องพูดถึงผลกระทบของมัน
ในความเป็นจริงคาเฟอีนคือสารออกฤทธิ์ทางจิตที่ใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วโลกมีผู้ใหญ่มากถึงสี่ในห้าคนที่บริโภคสารประกอบในรูปแบบของเครื่องดื่มร้อนหรือเย็นเช่นกาแฟชาหรือโซดามักจะหยุดยั้งอาการง่วงนอน
กล่าวง่ายๆการกระตุ้นนี้เกิดขึ้นเนื่องจากความคล้ายคลึงกันของคาเฟอีนกับสารเคมีที่เราผลิตเพื่อชะลอการยิงเส้นประสาท ด้วยการรบกวนการชะลอตัวของสารเคมีนั้นต่อสมองเซลล์ประสาทของเรายังคงทำงานอยู่ในที่ซึ่งพวกเขาจะคดเคี้ยวลงมาตั้งปฏิกิริยาลูกโซ่ที่สามารถส่งเสริมการตอบสนอง 'การต่อสู้หรือการบิน' ทั่วร่างกาย
ทำไมบางครั้งคุณรู้สึกง่วงนอน?
การนอนหลับเกี่ยวข้องกับการผสมผสานที่ซับซ้อนของฟังก์ชั่นทางชีวภาพที่อาจมีการพัฒนานานก่อนที่สัตว์จะมีสมอง
แต่สำหรับผู้ที่มีระบบประสาทส่วนสำคัญของการคดเคี้ยวในวันนั้นคือการสะสมค่อยๆของกสารประกอบที่เรียกว่า adenosine-
ในขณะที่ร่างกายของเราทำงานสารประกอบนี้สร้างขึ้นในเนื้อเยื่อของสมองล็อคเข้าไปในตัวรับในเยื่อหุ้มเซลล์ของเส้นประสาทบางเซลล์และลดอัตราการยิงของพวกเขา
เส้นประสาทเหล่านั้นบางส่วนเชื่อมโยงกับการทำงานของกล้ามเนื้อทำให้เกิดความรู้สึกหนักและง่วงขณะที่ชั่วโมงบด นอกจากนี้ยังมีผลของการขยายหลอดเลือดเพื่อให้แน่ใจว่าสมองยังคงได้รับออกซิเจนที่ดี เส้นประสาทอื่น ๆ เชื่อมต่อกับวงจรที่จัดการกับอารมณ์ซึ่งช่วยอธิบายว่าทำไมความอ่อนเพลียจึงไม่รู้สึกมีความสุข
ในการทำความสะอาดหมอกของอะดีโนซีนและรู้สึกชาร์จใหม่เราเพียงแค่ต้องหยุดทำงานค้นหาที่ไหนสักแห่งที่เงียบและลอยไปนอน เมื่อเราตื่นขึ้นมาตัวรับเหล่านั้นจะชัดเจนอีกครั้งและเส้นประสาทที่ยิงเต็มกำลังอย่างน้อยก็จนกว่าพวกเขาจะอุดตันด้วย adenosine อีกครั้ง
คาเฟอีนยังคงอยู่รอบ ๆ ตัวรับเหล่านั้นทำให้ adenosine ยากที่จะเลื่อนกลับเข้าไปภายในสองชั่วโมงหลังจากกลืนกาแฟหนึ่งถ้วยความเข้มข้นของคาเฟอีนจะได้รับความนิยมในสมองทำให้อารมณ์ดีขึ้น หนักนานกว่าเล็กน้อย นอกจากนี้ยัง จำกัด หลอดเลือดในสมอง
แล้วทำไมคาเฟอีนจึงทำให้คุณรู้สึกไม่เพียง แต่ตื่น แต่มีพลัง?
ด้วยการอนุญาตให้เส้นประสาทบางอย่างในสมองสามารถยิงต่อไปได้อย่างรวดเร็วเรากำลังบอกวงจรอื่น ๆ เช่นที่เชื่อมโยงกับต่อมใต้สมอง - สิ่งที่น่าตื่นเต้นเกิดขึ้น
มันตอบสนองโดยการปล่อยอะดรีนาลีนฮอร์โมนที่สร้างการตอบสนองที่เราอาจต้องการในช่วงเวลาของความเครียดหรืออันตราย หัวใจของเราเต้นเร็วขึ้นเล็กน้อยนักเรียนจะขยายตัวเลือดจะถูกเบี่ยงเบนไปสู่กล้ามเนื้อของเราและคาร์โบไฮเดรตที่เก็บไว้จะถูกปล่อยออกมาจากตับ
คาเฟอีนอันตรายหรือไม่?
โดยทั่วไปคนส่วนใหญ่ที่มีนิสัยชอบกินกาแฟหนึ่งถึงสี่ถ้วยต่อวัน - ประมาณ 400 มิลลิกรัมคาเฟอีนในระยะเวลา 24 ชั่วโมง -ไม่ต้องเผชิญกับความเสี่ยงที่ชัดเจนต่อสุขภาพของพวกเขา-
อันที่จริงคาเฟอีนจำนวนเล็กน้อยอาจจะแม้แต่มีขนาดเล็กแต่ไม่ได้ผลประโยชน์ที่ไม่สำคัญรวมถึงป้องกันโรคหัวใจ, ช่วยเหลือกล้ามเนื้อเผาผลาญแคลอรี่และอาจเป็นไปได้เพิ่มโอกาสของคุณของการใช้ชีวิตอีกต่อไป
ได้รับการเตือนแม้ว่า: แม้แต่นิสัยถ้วยต่อวันก็สามารถผลิตได้การพึ่งพาทางกายภาพที่ลงโทษการถอนตัวด้วยอาการปวดหัวง่วงและหงุดหงิด
การมีนิสัยที่เกินสองสามถ้วยต่อวันหรือเกี่ยวข้องกับการเพิ่มกองน้ำตาลหรือสารเติมแต่งอื่น ๆ ในอาหารของคุณสามารถกำจัดประโยชน์เหล่านั้นได้อย่างรวดเร็ว จากนั้นก็มีความจริงที่ว่า adenosine กำลังทำร่างกายของคุณเป็นที่โปรดปรานเตรียมคุณสำหรับการนอนหลับที่จำเป็นคุณจะต้องทำความสะอาดสมองและซ่อมแซมร่างกายของคุณ
สำหรับผู้ที่ตั้งครรภ์การดื่มคาเฟอีนในปริมาณใด ๆ ก็มีความเป็นไปได้ที่จะเสี่ยงเช่นกันขึ้นอยู่กับว่าคุณถามใคร-
คาเฟอีนมีปริมาณตายรายงานการเสียชีวิตที่ความเข้มข้นของคาเฟอีนประมาณ 80 ถึง 100 ไมโครกรัมต่อเลือด มันจะต้องใช้คาเฟอีนบริสุทธิ์ประมาณ 10 กรัมเพื่อรับคาเฟอีนจำนวนนี้ซึ่งเป็นสิ่งที่ยากที่จะจัดการกับกาแฟเพียงอย่างเดียวแต่ไม่คิดด้วยรูปแบบผลึกของคาเฟอีนเข้มข้นในรูปแบบของผงหรือยาเม็ดซึ่งคิดว่ามีเล่นบทบาทเป็นจำนวนน้อยของการเสียชีวิตที่บันทึกไว้ในอดีต
เพลิดเพลินไปกับน้ำผลไม้ตื่นเช้าหรือน้ำผลไม้สองอันและอาจเข้านอนก่อนหน้านี้เล็กน้อยเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากการนอนหลับและคาเฟอีน
ผู้อธิบายทั้งหมดจะถูกกำหนดโดยผู้ตรวจสอบข้อเท็จจริงว่าถูกต้องและเกี่ยวข้องในเวลาที่เผยแพร่ ข้อความและรูปภาพอาจมีการเปลี่ยนแปลงลบหรือเพิ่มเป็นการตัดสินใจของกองบรรณาธิการเพื่อให้ข้อมูลเป็นปัจจุบัน
