นักบินอวกาศนาซ่าจะกินผักกาดหอมอวกาศเป็นครั้งแรกในวันนี้
นักบินอวกาศของนาซ่าในสถานีอวกาศนานาชาติจะได้รับรสชาติแรกของ 'ผักกาดหอมอวกาศ' ในวันนี้เมื่อพวกเขาเก็บเกี่ยวผักกาดหอมสีแดงโรเมนที่ได้รับการปลูกฝังในช่วง 33 วันที่ผ่านมาระบบการเจริญเติบโตของพืชผัก-
ผักกาดหอมซึ่งปลูกจากเมล็ดที่ปลูกโดยนักบินอวกาศของนาซ่าสก็อตต์เคลลี่ในวันที่ 8 กรกฎาคมจะถูกทำความสะอาดโดยใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาดที่ใช้กรดซิตริกก่อนที่จะถูกแบ่งแยกระหว่างสมาชิกลูกเรือ 44 คนสำหรับการทดสอบรสชาติ นักบินอวกาศจะได้รับครึ่งหนึ่งและอีกครึ่งหนึ่งจะถูกบรรจุขึ้นแช่แข็งและส่งกลับสู่โลกเพื่อการวิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์
ผักกาดหอมได้รับการปลูกฝังให้กับ LED สีแดงสีเขียวและสีน้ำเงินเพื่อดูว่าพวกเขาตอบสนองต่อสภาพแวดล้อมที่ให้แสงแดดตามธรรมชาติเป็นศูนย์ได้อย่างไร ในขณะที่จำเป็นต้องใช้แสงสีแดงและสีน้ำเงินเท่านั้นเพื่อให้แน่ใจว่าการสังเคราะห์ด้วยแสงยังคงเกิดขึ้นได้ - พวกเขารวมกันเพื่อผลิตแสงสีชมพูที่คุณเห็นได้ในภาพด้านล่าง - นักวิทยาศาสตร์เลือกที่จะเพิ่มแสงสีเขียวด้วย ใบสีม่วง
"ความยาวคลื่นสีน้ำเงินและสีแดงเป็นขั้นต่ำที่จำเป็นในการเติบโตของพืชที่ดี" Ray Wheeler จากสำนักงานวิจัยและเทคโนโลยีการสำรวจของนาซ่ากล่าวในการแถลงข่าว"พวกเขาน่าจะมีประสิทธิภาพมากที่สุดในแง่ของการแปลงพลังงานไฟฟ้าไฟ LED สีเขียวช่วยเพิ่มการรับรู้ภาพของมนุษย์ของพืช แต่พวกเขาไม่ได้มีแสงสว่างมากเท่ากับสีแดงและบลูส์"
เมล็ดที่ใช้ถูกเก็บไว้ในสถานีอวกาศนานาชาติในช่วง 15 เดือนที่ผ่านมา ผักกาดหอมอวกาศเป็นชุดแรกถูกเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม 2014 และส่งตรงกลับบ้านไปที่ศูนย์อวกาศเคนเนดีในฟลอริดาเพื่อการวิเคราะห์ความปลอดภัย หากการทดสอบครั้งสุดท้ายของวันนี้เป็นไปด้วยดีนาซ่าจะสำรวจวิธีที่จะปลูกพืชที่กินได้มากขึ้นในสถานีอวกาศนานาชาติและจะพิจารณาว่าพวกเขาสามารถจัดหาทีมภารกิจพื้นที่ลึกและระยะยาวด้วยอาหารสดตลอดเวลาได้อย่างไร อยู่มาวันหนึ่งเราอาจมีการทดลองที่คล้ายกันตั้งอยู่บนพื้นผิวของ-
เครดิต: นาซ่า
ความประทับใจของศิลปินเกี่ยวกับการตั้งค่าดาวอังคารที่มีศักยภาพ เครดิต: นาซ่า
"มีหลักฐานที่สนับสนุนอาหารสดเช่นมะเขือเทศบลูเบอร์รี่และผักกาดหอมสีแดงเป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี"วีลเลอร์กล่าว- "การมีอาหารสดเช่นนี้ในอวกาศอาจส่งผลดีต่ออารมณ์ของผู้คนและยังสามารถป้องกันรังสีในอวกาศได้"
นาซ่ายังกล่าวอีกว่านอกเหนือจากประโยชน์ต่อสุขภาพที่ชัดเจนของการมีผักสดแล้วประโยชน์ทางจิตวิทยาของการมีสวนสีเขียวที่น่ารักในอวกาศมีแนวโน้มที่จะมีความสำคัญ "การทดลองผักในปัจจุบันเป็นการทดลองเพียงอย่างเดียวที่เราสนับสนุนซึ่งเกี่ยวข้องกับการประเมินผลกระทบของชีวิตพืชที่มีต่อมนุษย์ในอวกาศ"Alexandra Whitmire กล่าวนักวิทยาศาสตร์ที่ศูนย์อวกาศจอห์นสันของนาซ่ามอบหมายให้หาเพื่อลดความเสี่ยงทางจิตวิทยาใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับภารกิจดาวอังคาร
"ภารกิจ Spaceflight ในอนาคตอาจเกี่ยวข้องกับลูกเรือสี่ถึงหกคนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ จำกัด เป็นระยะเวลานานโดยมีการสื่อสารที่ จำกัด "เธอพูด- "เราตระหนักดีว่ามันเป็นสิ่งสำคัญที่จะให้การฝึกอบรมที่จะมีประสิทธิภาพและจัดเตรียมการตอบโต้ที่เพียงพอในระหว่างภารกิจของพวกเขา"
"มนุษย์ที่ไกลออกไปและยาวกว่านั้นจะออกไปจากโลกความต้องการที่จะสามารถปลูกพืชเพื่ออาหารการรีไซเคิลบรรยากาศและผลประโยชน์ทางจิตวิทยาได้มากขึ้น"Gioia Massa ของนาซ่ากล่าวเสริม- "ฉันคิดว่าระบบพืชจะกลายเป็นองค์ประกอบสำคัญของสถานการณ์การสำรวจระยะยาว"
ทั้งหมดที่เราอยากรู้ตอนนี้คือพวกเขาใช้การแต่งตัวแบบไหน? Cosmic Caesar? อิตาเลียน Intergalactic? ฝรั่งเศสห่างไกล? โอเคขออภัยเราจะหยุดเดี๋ยวนี้
UPDATE: พวกเขาเห็นพวกเขาพิชิตผักกาดหอมอวกาศ และดูอร่อย:
