อาหารหัวใจวาย
หัวใจวายเป็นผลมาจากการอุดตันในการไหลเวียนของเลือดไปยังหัวใจทำให้เซลล์หัวใจตาย มีหลายสาเหตุเช่นการสูบบุหรี่การไม่ใช้งานและอาหารที่มีแคลอรี่สูงโซเดียมและไขมันอิ่มตัว อาการหัวใจวายเป็นสาเหตุการตายอันดับต้น ๆ สำหรับทั้งชายและหญิงในสหรัฐอเมริกาและมีหลายวิธีในการเร่งเส้นทางของคุณไปสู่อาการหัวใจวาย
โปรดทราบว่าเพื่อความเหมาะสมสุขภาพหัวใจอาหารประจำวันของผู้ใหญ่ควรประกอบด้วยแคลอรี่ประมาณ 2,000 แคลอรี่น้อยกว่า 1,500 มิลลิกรัมโซเดียมน้อยกว่า 16 กรัมไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลน้อยกว่า 300 มิลลิกรัม รายการนี้เผยให้เห็นอาหารที่จะให้คุณได้ทั้งหมดและอื่น ๆ อีกมากมายในมื้อเดียว อย่าท้อแท้ด้วยฉลากโภชนาการ อาหารที่มีไขมันทรานส์เป็นศูนย์ยังคงเต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัวดังนั้นคุณอาจยังโชคดี นอกจากนี้ฉลากเหล่านี้ยังแสดงข้อมูลเกี่ยวกับขนาดที่ให้บริการเดียวและคอนเทนเนอร์อาจมีหลายเสิร์ฟ ดังนั้นคุณอาจมีโอกาสที่จะเพิ่มตัวเลขเหล่านั้นเป็นสองเท่าสามหรือสี่เท่า
ในทางกลับกันหากคุณต้องการคุณสามารถหลีกเลี่ยงอาหารในรายการนี้เพื่อลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย
อาหารทานเล่นร้านอาหาร
อาหารเรียกน้ำย่อยที่เคยหมายถึงแค่ซุปหรือสลัด ไม่มากอีกต่อไปหัวใจวายที่รวดเร็ว! วันนี้คุณสามารถกระโดดขึ้นไปบนมื้ออาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ชีสออสซี่ที่น่าอับอายจากสเต็กเฮาส์ Outback ติดอันดับรายการ "อาหารที่เลวร้ายที่สุด" จำนวนมากและในกลุ่มอาหารหัวใจวายที่ดีที่สุดกลุ่มนี้
อันเล็กเสิร์ฟของออสซี่ชีสทอดมี 1,200 แคลอรี่ไขมัน 81 กรัม (ใช้ส้อมหรืออย่าพยายามส่งข้อความใด ๆ ) ไขมันอิ่มตัว 39 กรัมและโซเดียม 1,500 มก. "ปกติ" ที่ให้บริการกับการแต่งตัวฟาร์มปศุสัตว์อาจจะมีการแบ่งปันเข้าใกล้ 3,000 แคลอรี่และไขมัน 182 กรัม
ลองพิจารณาคำสั่งทั่วไปของปีกไก่หกปีกพร้อมน้ำสลัดสำหรับ 1,000 แคลอรี่และไขมัน 50 กรัม อาหารเรียกน้ำย่อยหรือผู้เริ่มต้นส่วนใหญ่นอกเหนือจากซุปที่ไม่ใช่ครีมหรือสลัดง่าย ๆ ที่มีน้ำส้มสายชูจะเทียบเท่ากับอาหารในแง่ของแคลอรี่ไขมันและโซเดียม
หมายเหตุบรรณาธิการ:เพื่อเพิ่มประโยชน์สูงสุดของอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารใด ๆ ในรายการนี้ให้สูบบุหรี่
ตัวเลือกร้านอาหารเพื่อสุขภาพ
สิ่งเหล่านี้ทำให้ปรากฏตัวที่น่าประหลาดใจในรายการอาหารหัวใจวาย เหตุผลก็คือว่าอาหารเพื่อสุขภาพที่เรียกว่ามีสุขภาพดีกว่าทางเลือกของพวกเขาเท่านั้น สลัดบนยอดย่อยของอาหารเพื่อสุขภาพไม่ดี- พิจารณาสลัดซีซาร์สเต็กย่างจาก Applebee มันมีเกือบ 1,300 แคลอรี่โซเดียม 2,200 มก. และไขมันมากกว่า 80 กรัม (ประมาณสองในสามของแคลอรี่ทั้งหมด) ร้านอาหารร้านอาหารส่วนใหญ่เต็มไปด้วยไขมันและเกลือ
สิ่งที่ชอบอีกอย่างคือเบอร์เกอร์ไก่งวง ทำที่บ้านและคุณสามารถรักษาหนึ่งในสี่ pounder ภายใต้แคลอรี่ 250 แคลอรี่และไขมัน 8 กรัม สั่งซื้อเบอร์เกอร์ไก่งวงเห็ดจาก Ruby Tuesday เพื่อรับเกือบ 1,200 แคลอรี่และไขมันมากกว่า 70 กรัม ถือหัวหอม! หัวหอมมีซัลไฟด์ที่ลดไขมันในเลือดและความดันโลหิตและจะขัดขวางความพยายามของคุณที่จะมีอาการหัวใจวาย
ในขณะที่มีอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่จะทำให้หัวใจวายเร็วขึ้น "สุขภาพ" อาหารทำรายการนี้เพราะมันมีความรู้สึกที่ผิดพลาดของความปลอดภัยที่อาจทำให้คุณไม่ได้รับคอเลสเตอรอลความดันโลหิตหรือระดับไขมันในเลือด
อาหารจีน
*หรืออาจแม่นยำกว่าสิ่งที่ขายในอเมริกาที่เรียกว่าอาหารจีนจะทำให้คุณติดตามอย่างรวดเร็วกับอาการหัวใจวาย สูงในรายการของคุณจะต้องเป็นคอมโบบะหมี่ทอดสองแพนของ PF Chang บัญชีแตกต่างกันไป แต่ตามศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อผลประโยชน์สาธารณะพ่อครัวก็จัดการกับแคลอรี่มากกว่า 1,800 แคลอรี่และโซเดียม 7,500 มก. (อุปทานห้าวัน) ในแต่ละการให้บริการ นอกจากนี้ยังมีไขมัน 70 กรัม 13 กรัมซึ่งอิ่มตัว คุณต้องกินไข่ม้วนประมาณโหลเพื่อเข้าใกล้จานที่สะดวกสบายและหัวใจหยุดเต้นนี้
หากคุณต้องการอาหารจีนที่แท้จริง - นั่นคือถ้าคุณละทิ้งภารกิจหัวใจวาย - และคุณไม่สามารถไปได้จีน, ไต้หวันหรือซานฟรานซิสโกจากนั้นมองหาร้านอาหารจีนในพื้นที่ของคุณซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่พูดภาษาจีน มิฉะนั้นสิ่งที่คุณได้รับอย่างสม่ำเสมอในอาหารคลาสสิกที่ไม่มีอยู่ในประเทศจีนเช่นไก่ทั่วไปของ TSO หรือหวานและเปรี้ยวอะไรก็ตามคือวันเต็มวันการช่วยเหลือเกลือและไขมันอิ่มตัวและแคลอรี่ 1,000 บวก
เช่นเดียวกันอาจกล่าวได้เกี่ยวกับอาหารชาติพันธุ์อื่น ๆ ในอเมริกาเช่นอิตาลีและเม็กซิกัน ต้นฉบับมีสุขภาพดีกว่าลูกหลาน แต่อาหารจีนมาพร้อมกับสมมติฐานของสุขภาพเพราะมีผัก
KFC ไก่สูตรดั้งเดิม
ปรากฎว่าถังมีความโปร่งแสงด้วยเหตุผล ต้นขาหนึ่งมีไขมัน 25 กรัม และในขณะที่เพียง 320 แคลอรี่ต่อต้นขาดูเหมือนขี้เหนียวโปรดจำไว้ว่าคุณจะกินสามหรือสี่หรือ 10 ... และสามารถเลือกสลัดมันฝรั่ง 800 แคลอรี่ เพื่อประสิทธิภาพมีไก่ข้าวโพดคั่วที่มีแคลอรี่เกือบ 1,300 แคลอรี่ต่อการให้บริการและไขมัน 80 กรัม 19 กรัมซึ่งมีไขมันอิ่มตัว
McDonald's เชื่อมโยง KFC ในหมวดหมู่ของผลิตภัณฑ์ไก่หยุดหัวใจอย่างไรก็ตามกับไก่ McNuggets การให้บริการขนาดใหญ่ประกอบด้วย 840 แคลอรี่และไขมันอิ่มตัว 11 กรัม ถึงกระนั้นโบนัสก็อยู่ในการจุ่มด้วยฟาร์มครีมที่มีแคลอรี่เพิ่มอีก 200 แคลอรี่และไขมันอิ่มตัว 4 กรัม และคุณไม่สามารถเอาชนะหนึ่งใน 1,000 แคลอรี่ของแมคโดนัลด์สั่นด้วยไขมันอิ่มตัว 16 กรัม
การทอดโดยทั่วไปเป็นวิธีสำคัญในการชักนำให้เกิดอาการหัวใจวาย น้ำมันที่ใช้ในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดและโดยผู้ค้าขายตามท้องถนนมีแนวโน้มที่จะถูกและมีความอิ่มตัวมากขึ้นเรื่อย ๆ (และหยุดหัวใจ) ด้วยการใช้ซ้ำแต่ละครั้ง การทอดลึกด้วยการสั้น ๆ บางอย่างทำให้เกิดไขมันทรานส์ซึ่งเพิ่มระดับของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและระดับคอเลสเตอรอลที่ดีในเลือด อาหารที่มีแป้งผัดลึกเช่นมันฝรั่งผลิตสารประกอบที่เป็นพิษเช่นอะคริลาไมด์แม้ว่าจะเป็นทางลัดไปสู่มะเร็งไม่ใช่โรคหัวใจวาย
มื้ออาหารทำล่วงหน้าจากซุปเปอร์มาร์เก็ต
สิ่งเหล่านี้มักจะไม่ดีต่อสุขภาพเหมือนการรับประทานอาหารนอกบ้าน สำหรับผลการหยุดสุขภาพสูงสุดให้หลีกเลี่ยงสลัดบาร์
คุณต้องโหลดน้ำสลัดและครีมเปรี้ยวที่นี่เพื่อสร้างความเสียหายที่แท้จริง แทนที่จะไปถึงพายไก่คั่วจากฟาร์ม Pepperidge และอย่าท้อแท้จากฉลากโภชนาการ สิ่งที่คุณจะเห็นเป็นเพียงครึ่งหนึ่งของพาย แต่ใครที่กินพายครึ่งหนึ่ง? สองเท่าฉลากนั้นและนั่นคือเกือบ 1,100 แคลอรี่ต่อพายไขมันมากกว่า 60 กรัมและโซเดียมเกือบ 1,800 มก.
อาหารที่สะดวกที่สุดคือการหยุดหัวใจอย่างสะดวกดังนั้นตัวเลือกของคุณจึงมีมากมาย
Hardee's Monster Thickburger
ตั้งแต่แรกเห็นเบอร์เกอร์ขนาดใหญ่นี้อาจดูเหมาะสมเฉพาะสำหรับงูเหลือม constrictor หรืออื่น ๆสัตว์ที่สามารถแยกขากรรไกรได้เพื่อบริโภคมัน
เบอร์เกอร์มีเนื้อวัว 1/3 ปอนด์สองแผ่น, เบคอนสี่แถบ, ชีสหนองสามชิ้นและมายองเนสบนขนมปังงางาเนย ที่เพิ่มขึ้นถึง 1,400 แคลอรี่ไขมัน 100 กรัม (และไขมันอิ่มตัวมากกว่า 30 กรัม) โซเดียม 3,000 มก. และคอเลสเตอรอล 210 มก. แม้ว่าคะแนนของ Hardee จะชี้ไปที่ไมล์พิเศษด้วยขนมปังเนยนั้น แต่พวกเขาก็ใช้น้ำมันปาล์มไขมันเต็ม
นอกจากนี้คุณอาจต้องเผาผลาญแคลอรี่สองสามแคลอรี่เพื่อหาร้านอาหารของ Hardee ในเมืองของคุณ มิฉะนั้นเบอร์เกอร์นี้จะติดรายการอาหารหัวใจวาย
อาหารสำหรับเด็ก
สิ่งเหล่านี้ควรอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการอาหารที่กระตุ้นหัวใจ แต่ขนาดที่เล็กกว่าเล็กน้อยทำให้อาหารเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ต้องการน้อยกว่าถ้าคุณในฐานะผู้ใหญ่หวังว่าจะได้หัวใจวายเร็วกว่าในภายหลัง อย่างไรก็ตามสำหรับเด็กนี่จะเป็นวิธีที่เหมาะสำหรับการบรรลุเป้าหมายหัวใจวายเมื่ออายุ 30 ปีตัวเลือกอันดับต้น ๆ สำหรับเมนูสำหรับเด็กส่วนใหญ่-มักกะโรนีและชีสนิ้วไก่และฮอทดอก-เต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัวและเกลือ
ตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพที่สุดสำหรับคุณหรือคนที่คุณรักคือชีสมักกะโรนี 'n' ชีสจาก Macaroni Grill ของ Romano ในมื้ออาหารขนาดกะทัดรัดคุณจะได้รับ 1,210 แคลอรี่ (ประมาณวันเต็มสำหรับเด็ก); โซเดียม 3,400 มก. (มากกว่าขีด จำกัด รายวันของผู้ใหญ่ 1.5 เท่า); และไขมัน 62 กรัมซึ่ง 40 กรัมอิ่มตัว (สองเท่าของผู้ใหญ่ทุกวัน) หากคุณเลือกสุนัขฮอทดอกของเด็กอย่าลืมขอขนมปังขาวเพื่อหลีกเลี่ยงข้าวสาลีที่มีคอเลสเตอรอลลดลง
โปรดทราบว่าโซดาเสริมมีความสัมพันธ์กับโรคอ้วนและโรคเบาหวานมากขึ้นและทำให้เกิดโรคทางอ้อมเท่านั้น
