การใช้อาหารเมดิเตอร์เรเนียนทำให้เอวของคุณแคบลงและลดระดับคอเลสเตอรอลไตรกลีเซอไรด์และความดันโลหิตของคุณรีวิวใหม่พบ
ดร. Demosthenes B. Panagiotakos รองศาสตราจารย์ด้านชีวภาพและโภชนาการของมหาวิทยาลัย Harokopio University of Athens ในกรีซ
อาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูงซึ่งผู้ติดตามอาหารส่วนใหญ่ใช้เป็นมะกอกและน้ำมันมะกอก นอกจากนี้ยังรวมถึงการกินผักและผลไม้ธัญพืชและผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำเช่นโยเกิร์ตทุกวันและการบริโภคปลาสัตว์ปีกถั่วและถั่วทุกสัปดาห์ Panagiotakos กล่าว
คนที่ปฏิบัติตามอาหารก็ไม่ทำเช่นนั้นกินเนื้อแดงมากและดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณปานกลาง (หนึ่งเครื่องดื่มสำหรับผู้หญิงต่อวันสองสำหรับผู้ชาย) เขากล่าว
Panagiotakos และเพื่อนร่วมงานของเขาวิเคราะห์การศึกษา 50 แห่งที่ตีพิมพ์จนถึงเดือนเมษายน 2010 ซึ่งรวมถึงผู้ป่วย 534,906 คน แม้ว่าผลลัพธ์บางอย่างจะแตกต่างกันไปจากการศึกษาเพื่อศึกษามีฉันทามติ: การกินอาหารเมดิเตอร์เรเนียนช่วยปรับปรุงโรคอ้วนในช่องท้องและการเผาผลาญของน้ำตาลและลดลงระดับคอเลสเตอรอลเขาพูด
เมื่อนำมารวมกันประโยชน์ต่อสุขภาพเหล่านี้จะทำให้เกิดความเสี่ยงที่ลดลงในการพัฒนากลุ่มอาการเมตาบอลิซึมนักวิจัยกล่าว ผู้ที่มีอาการนี้มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดโรคหัวใจโรคหลอดเลือดสมองและโรคเบาหวาน
การปรับปรุงที่เห็นในการศึกษามีขนาดเล็กเช่นผู้ที่อยู่ในอาหารมีค่าเฉลี่ยเอวเพียง 0.2 นิ้วเล็กกว่าที่ไม่ได้อยู่ในอาหาร ถึงกระนั้นผลกระทบของกลุ่มคนจำนวนมากที่มีต่ออาหาร "มีความสำคัญด้านสาธารณสุขอย่างมาก" นักวิจัยกล่าวเพราะเป็นวิธีที่มีต้นทุนต่ำในการลดความชุกของโรคเมตาบอลิซึม
ผลกระทบของอาหารมีความเด่นชัดในประเทศเมดิเตอร์เรเนียนมากกว่าที่อื่น ๆ และผู้ที่ติดตามอาหารมานานกว่าสามเดือนเห็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าผู้ที่เพิ่งกลับใจใหม่
ที่อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นเรื่องง่ายมากที่จะติดตามนักโภชนาการ Keri Gans โฆษกหญิงของสมาคมอาหารอเมริกันที่ไม่ได้เกี่ยวข้องกับการศึกษา
"สิ่งที่เราพยายามเน้นคือการรวมอาหารเหล่านี้หลากหลาย" Gans บอกกับ MyHealthNewsDaily “ คุณรวมอยู่ด้วยถั่วน้ำมันมะกอกและอาหารทะเลและคุณต้องการการควบคุมส่วนของพวกเขาทั้งหมด "
สิ่งสำคัญคือการกินอาหารหลากหลายชนิดที่รวมอยู่ในอาหารเพื่อเก็บเกี่ยวสูงสุดประโยชน์ต่อสุขภาพเธอพูด
ในขณะที่การศึกษาก่อนหน้าหลายครั้งได้พบว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีประโยชน์ต่อสุขภาพการศึกษาหนึ่งที่ตีพิมพ์ในเดือนมกราคมในวารสารนานาชาติของการปฏิบัติทางคลินิกมีข้อสงสัยเกี่ยวกับเรื่องนี้ การวิจัยแสดงให้เห็นว่ามากกว่า 60 เปอร์เซ็นต์ของผู้คนที่อาศัยอยู่ในอันดาลูเซียประเทศสเปนมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน นี่คือภูมิภาคของสเปนที่เป็นบรรทัดฐานในการบริโภคอาหารเมดิเตอร์เรเนียนนักวิจัยกล่าว
อย่างไรก็ตามผลการศึกษาอาจเกิดจากการสูบบุหรี่และขาดการออกกำลังกาย Gans กล่าว
“ คุณไม่สามารถดูสิ่งที่คุณกินได้คุณต้องดูสิ่งที่คุณทำ” เธอกล่าว
ส่งผ่านไป:การยึดติดกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนสามารถปรับปรุงขนาดเอวระดับความดันโลหิตระดับไตรกลีเซอไรด์และระดับคอเลสเตอรอล
ติดตาม MyHealthNewsDaily Writer Amanda Chan บน Twitter @amandalchan-
