ไม่มีการเข้าใจผิดเกี่ยวกับกลิ่นของการเผาไหม้ยางสำหรับกลิ่นสดหลังจากฝนตกในฤดูร้อน แต่ตอนนี้การวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าจมูกมนุษย์สามารถแยกแยะความแตกต่างระหว่างกลิ่นได้มากกว่าที่คิด
ผู้คนมักจะพูดว่ามนุษย์สามารถแยกแยะความแตกต่างระหว่าง 10,000 กลิ่นที่แตกต่างกัน แต่ในความเป็นจริงจมูกสามารถแยกออกจากกันอย่างน้อย 1 ล้านล้านกลิ่นที่แตกต่างกันและอาจมีอีกมากมายการค้นพบใหม่แนะนำ
“ เรา debunk จำนวนเก่าที่สร้างขึ้น 10,000 คนนี้” เลสลี่ Vosshall นักวิจัยการเสียดสีของมหาวิทยาลัยร็อคกี้เฟลเลอร์ในนิวยอร์กและผู้เขียนร่วมของการศึกษารายละเอียดวันนี้ (20 มีนาคม) ในวารสารวิทยาศาสตร์ “ มันทำให้มนุษย์มีความซับซ้อนที่ด้อยกว่าเกี่ยวกับเราความรู้สึกของกลิ่น"เธอพูดถึงความรู้สึกที่มีกลิ่นในสัตว์อื่น ๆ
สัตว์ใช้ความรู้สึกของกลิ่นเพื่อหาอาหารหลีกเลี่ยงอันตรายและหาเพื่อน
“ เรามีกลิ่นที่ดีกว่าที่เราคิดไว้มาก” Vosshall บอกกับ Science Live
หมายเลข 10,000 ปรากฏในวรรณคดีทางวิทยาศาสตร์และนิตยสารยอดนิยม แต่มีนักวิจัยเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่มีทดสอบจริง- ในการศึกษาใหม่นักวิจัยกล่าวว่าพวกเขาสงสัยว่าจมูกมนุษย์อาจได้กลิ่นมากกว่า 10,000 กลิ่นขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าจมูกทั่วไปมีตัวรับกลิ่น 400 ตัว ดวงตามนุษย์มีตัวรับสีเพียงสามตัว แต่ผู้คนสามารถมองเห็นได้ถึง 10 ล้านสีนักวิจัยกล่าว -ถือจมูกของคุณ: 7 ดอกไม้เหม็น-
การทดสอบว่าผู้คนสามารถได้กลิ่น 10,000 กลิ่นที่แตกต่างกันหรือมากกว่านั้นจะเป็นงานที่เป็นไปไม่ได้ ดังนั้น Vosshall และเพื่อนร่วมงานจึงทดสอบชุดย่อยของกลิ่นเหล่านี้ในชุดค่าผสมที่แตกต่างกันและคาดการณ์ผลลัพธ์ของพวกเขาเพื่อประเมินจำนวนทั้งหมดของกลิ่นที่จมูกของมนุษย์สามารถแยกแยะได้
นักวิจัยสร้างส่วนผสมของโมเลกุลกลิ่น 128 โมเลกุลที่แตกต่างกัน ทีละโมเลกุลมีลักษณะคล้ายกับกลิ่นเช่นหญ้าหรือส้ม แต่เมื่อพวกมันรวมกันทั้งหมดการผสมจะมีกลิ่นที่ไม่คุ้นเคย
ทีมงานของ Vosshall มอบกลิ่นของอาสาสมัครสามขวด - กลิ่นสองในหนึ่งพร้อมกับหนึ่งในสามกลิ่นที่แตกต่างกัน - และบอกให้พวกเขาระบุกลิ่นที่ไม่ซ้ำกัน อาสาสมัครทำซ้ำกระบวนการสำหรับขวดมากกว่า 260 ชุด
นักวิจัยนับว่าอาสาสมัครระบุขวดที่แตกต่างกันอย่างถูกต้องและคาดการณ์สิ่งนี้เพื่อประเมินจำนวนกลิ่นที่คนทั่วไปสามารถแยกแยะได้จากส่วนผสมที่เป็นไปได้ทั้งหมด 128 โมเลกุล
ผลการวิจัยพบว่ามนุษย์สามารถได้กลิ่นอย่างน้อย 1 ล้านล้านกลิ่นที่แตกต่างกัน แต่จำนวนจริงอาจสูงกว่ามากเนื่องจากมีโมเลกุลของกลิ่นมากกว่า 128 โมเลกุล Vosshall กล่าว
นักวิจัยไม่ได้ทำลายผลลัพธ์ตามเพศเชื้อชาติหรือปัจจัยอื่น ๆ สำหรับการศึกษานี้ แต่งานวิจัยก่อนหน้าของพวกเขาชี้ให้เห็นว่าผู้หญิงหนุ่มสาวผิวขาวที่ไม่ใช่ผู้สูบบุหรี่และน้ำหนักปกติคือกลิ่นที่ดีที่สุด-
Vosshall หวังว่าการวิจัยจะเป็นแรงบันดาลใจให้ผู้คนได้กลิ่นโลกในรูปแบบใหม่ "อย่า จำกัด ตัวเองกับ 10,000 กลิ่น - ใช้เต็มล้านล้าน" เธอกล่าว
ติดตาม Tanya Lewis บนTwitterและGoogle+- ติดตามเรา@livescience-Facebook-Google+- บทความต้นฉบับเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์สด-
