เซนต์ หลุยส์ - สมองมนุษย์คือใหญ่โตและดีกว่าการมีชีวิตที่ใกล้เคียงที่สุดหรือตายไม่ใช่ญาติมนุษย์เกี่ยวกับน้ำหนักตัว นักวิทยาศาสตร์บอกว่าเรามีปลาและกบเพื่อขอบคุณสำหรับสิ่งนี้
เมื่อมนุษย์ยุคแรกเริ่มตกปลาพวกเขาก็เริ่มให้อาหารสมองที่หิวโหย
การมาถึงของภาษาและการทำเครื่องมือมักจะได้รับเครดิตทั้งหมดสำหรับปรากฏการณ์สมองขนาดใหญ่- แต่ก่อนภาษาหรือเครื่องมืออาหารเพื่อสุขภาพเป็นปุ๋ยแรกของสมอง Stephen Cunnane นักสรีรวิทยาการเผาผลาญของมหาวิทยาลัย Sherbrooke ในควิเบกกล่าว
"มีบางอย่างที่ต้องเริ่มกระบวนการขยายตัวของสมองและฉันคิดว่ามันเป็นมนุษย์ยุคแรกการกินหอยกบไข่นกและปลาจากสภาพแวดล้อมชายฝั่ง "Cunnane กล่าว
Cunnane นำเสนองานวิจัยของเขาที่นี่ในวันเสาร์ที่การประชุมประจำปีของสมาคมอเมริกันเพื่อความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์
อาหารเด็ก
พลังงานของทารกสามในสี่ไปยังสมอง
เนื่องจากเด็กทารกนั้นทำอะไรไม่ถูกจึงฟังดูเป็นสิ่งที่ต้องใช้กับอวัยวะที่ไร้ประโยชน์และทำอะไรน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าการอยู่รอดของเด็ก Cunnane กล่าว
แต่ทารกมนุษย์มีพลังงานพิเศษในการเลี้ยงสมองของพวกเขา แตกต่างจากบิชอพอื่น ๆ ทารกแรกเกิดของมนุษย์เกิดมาพร้อมกับไขมันทารก Chub ที่น่ารักนั้นเก็บพลังงานที่จำเป็นในการดับสมองของทารก
ทารกที่อ้วนขึ้นสมองที่ดีขึ้นความคิดก็เกิดขึ้น
อาหารที่รวมถึงปลาและหอย - และโดยเฉพาะอย่างยิ่งกบและไข่ - จะให้มนุษย์โบราณและทารกที่ขุ่นเคืองของพวกเขาด้วยแหล่งที่ดีที่สุดของสารอาหารและแร่ธาตุเพื่อส่งเสริมการพัฒนาสมอง
ยังวันนี้
แม้กระทั่งทุกวันนี้ผู้คนจำนวนมากก็ต้องพึ่งพาอาหารบนฝั่ง และเป็นไปได้ Cunnane คาดการณ์ว่าอาหารที่ไม่ได้ขึ้นอยู่กับประเพณีโบราณทำให้เรามีความเสี่ยงร้ายแรง
ข้อบกพร่องในไอโอดีนและเหล็ก - เครื่องวัดปริมาณปลาที่อุดมไปด้วยอาหารปลา - สามารถนำไปสู่การเสื่อมสภาพทางปัญญา นั่นเป็นเหตุผลที่ บริษัท เพิ่มไอโอดีนลงในเกลือเริ่มต้นในปี ค.ศ. 1920
“ เรายังคงอ่อนแอเมื่อเราไม่ได้บริโภคอาหารที่อุดมด้วยวิตามิน” Cunnane กล่าวLiveScience- "ฉันคิดว่าเราเห็นมันในวันนี้ในโรคทางระบบประสาทเช่นอัลไซเมอร์ถ้าคุณกำจัดเชื้อเพลิงสมองก็ทนทุกข์ทรมาน"
แล้วจะเกิดอะไรขึ้นถ้าเราทำให้ทารกชิมแปนซีผอมขึ้น? อาหารชิมแปนซีธรรมชาติมีอาหารสมองต่ำ
หากนักวิทยาศาสตร์เลี้ยงปลา Cunnane กล่าวว่าสมองของพวกเขาอาจเติบโต อย่างไรก็ตามเขากล่าวเสริมว่า "เราไม่เคยเห็นผลลัพธ์การทดลองจะใช้เวลาหลายหมื่นปีของการวิวัฒนาการ แต่ฉันคิดว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงในสมองชิมแปนซี"
