ข้อดีแปดประการของพรีไบโอติก

เมื่อพูดถึงสุขภาพของลำไส้มีโฆษณาเกี่ยวกับโปรไบโอติกมากมาย - แต่ประโยชน์ของพรีไบโอติกเป็นอย่างไร? งานวิจัยเกี่ยวกับพรีไบโอติกกำลังขยายตัวอย่างรวดเร็ว แต่การศึกษาแสดงผลลัพธ์ที่มีแนวโน้ม โดยการบริโภคอาหารพรีไบโอติกคุณอาจลดโอกาสในการพัฒนาโรคเรื้อรังเช่นโรคเบาหวานประเภท 2-

พรีไบโอติกคืออะไรกันแน่? พรีไบโอติกทำหน้าที่เหมือนปุ๋ยสำหรับแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ของคุณ พวกเขาให้อาหารสำหรับแบคทีเรียเหล่านี้และทำให้พวกเขาเจริญเติบโต คุณสามารถค้นหาพวกเขาในอาหารเช่นเยรูซาเล็มอาติโช๊คกล้วยและข้าวโอ๊ตโปรไบโอติกในทางกลับกันจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของลำไส้

การศึกษาหลายครั้งสำรองหลักฐานเกี่ยวกับโปรไบโอติก แต่การวิจัยเกี่ยวกับพรีไบโอติกนั้นค่อนข้างใหม่ เราจะดูสิ่งที่วิทยาศาสตร์บอกเราเกี่ยวกับประโยชน์ของพรีไบโอติกและชั่งน้ำหนักหลักฐานจนถึงตอนนี้ นอกจากนี้ค้นหาห้าวิธีในการปรับปรุงสุขภาพลำไส้และ 'ลำไส้รั่วคืออะไร?'ที่นี่ที่ Live Science และถ้าคุณต้องการลองโปรไบโอติก แต่ไม่แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ใดที่เหมาะกับคุณให้ดูที่คู่มือการซื้อของเราในโปรไบโอติกที่ดีที่สุด-

1. สนับสนุนสุขภาพลำไส้

พรีไบโอติกได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนสุขภาพลำไส้- พวกเขาให้อาหารสำหรับแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ของคุณและปลูกพืชในลำไส้ที่หลากหลายซึ่งเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่ลดลงของภาวะสุขภาพเรื้อรัง

-มีแบคทีเรียหลายพันชนิดที่อาศัยอยู่ในลำไส้และพวกเขาไม่ได้รอดชีวิตจากสารอาหารเดียวกัน” Debbie Petitpain, MS, RDN และโฆษกของ Academy of Nutrition และ Dietetics กล่าว พวกเขามีอิทธิพลต่อ microbiome ในลำไส้โดยรวมหรือชุมชนที่ซับซ้อนของจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในทางเดินอาหาร”

เมื่อหมักพรีไบโอติกพวกเขาผลิตโมเลกุลที่เป็นประโยชน์ที่เรียกว่ากรดไขมันสายสั้น (SCFAs) ตามสมาคมวิทยาศาสตร์ระหว่างประเทศเพื่อโปรไบโอติกและพรีไบโอติก(ISAPP) สารประกอบเหล่านี้มีความสำคัญต่อสุขภาพของลำไส้และสามารถยับยั้งการอักเสบซึ่งเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงของโรคที่สูงขึ้น

2. อาจช่วยบรรเทาอาการท้องผูก

หากคุณมีอาการท้องผูกพรีไบโอติกอาจให้การบรรเทาที่คุณต้องการ ตาม ISAPP พรีไบโอติกควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้และสามารถบรรเทาอาการท้องผูกได้

แต่ถ้าคุณมีการวินิจฉัยของ IBS หลักฐานจะถูกผสม รีวิว 2020 ใน ยาทดลองและการรักษาพบว่าพรีไบโอติกสามารถบรรเทาอาการท้องผูกในคนที่มี IBS ได้ ยังมีการศึกษาปี 2021 ในสารอาหารแสดงให้เห็นว่าหลักฐานนั้น จำกัด เกินกว่าที่จะสรุปได้ อาการท้องอืดและก๊าซเป็นผลข้างเคียงของพรีไบโอติกดังนั้นคุณจะต้องเริ่มต้นเล็ก ๆ น้อย ๆ หากคุณมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการเหล่านี้

3. อาจทำให้คุณรู้สึกฟูลเลอร์

ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน? คุณอาจเคยได้ยินข้อเรียกร้องว่าพรีไบโอติกลดความอยากและทำให้คุณรู้สึกอิ่มซึ่งสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ ข่าวดีก็คือมีหลักฐานที่เกิดขึ้นใหม่เพื่อสนับสนุนมุมมองนี้ การทดลองที่เผยแพร่ในไฟล์วารสารโภชนาการทางคลินิกอเมริกันแสดงให้เห็นว่า oligofructose ชนิดหนึ่งเส้นใยอาหารพบได้ตามธรรมชาติในอาหารเช่นหัวหอม, อาติโช๊คเยรูซาเล็ม, กระเทียม, กระเทียมและข้าวโอ๊ต, ยับยั้งฮอร์โมนหิว ghrelin ในผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกิน

4. อาจปรับปรุงการดูดซึมแร่

แร่ธาตุเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ แต่แร่ธาตุที่บริโภคนั้นเป็นเพียงครึ่งเดียว - ลำไส้ของคุณต้องดูดซับแร่ธาตุเหล่านี้เพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์อย่างเต็มที่ ตาม Academy of Nutrition และ Dieteticsพรีไบโอติกสามารถปรับปรุงการดูดซึมของแร่ธาตุเช่นแคลเซียมซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับฟันและกระดูกที่แข็งแรง

5. อาจควบคุมน้ำตาลในเลือด

ถ้าคุณมีโรคเบาหวานการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดสามารถช่วยจัดการอาการของคุณ ตามiSappพรีไบโอติกเกี่ยวข้องกับการควบคุมน้ำตาลในเลือดที่ดีขึ้น การทบทวนการศึกษา 33 ครั้งในปี 2019วารสารเวชศาสตร์การแปลแสดงให้เห็นว่าการใช้พรีไบโอติกลดระดับน้ำตาลในเลือดที่อดอาหารและลดลง HbA1c ซึ่งเป็นเครื่องหมายของการควบคุมน้ำตาลในเลือด

แต่คำถามยังคงเกี่ยวกับขอบเขตของผลกระทบของพรีไบโอติก 2021การทดลองพบว่า prebiotics หกสัปดาห์สร้างความแตกต่างเล็กน้อยกับการอดน้ำตาลระดับน้ำตาลในผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 2 นักวิจัยสรุปว่าระยะเวลานานอาจจำเป็นต้องส่งผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือด

6. อาจเพิ่มฟังก์ชั่นภูมิคุ้มกัน

ไม่น่าแปลกใจเลยที่ภูมิคุ้มกันเป็นพื้นที่ที่เพิ่มความสนใจในการปลุกของ Covid-19การระบาดใหญ่- มีหลักฐานเพิ่มขึ้นว่า microbiome ที่มีสุขภาพดีชุมชนของร่างกายของจุลินทรีย์สามารถเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน กระดาษหนึ่งใบในวารสารการวิจัยสิ่งแวดล้อมและสาธารณสุขระหว่างประเทศแสดงให้เห็นว่า microbiome ที่มีสุขภาพดีสนับสนุนการป้องกันตามธรรมชาติของร่างกายและเพิ่มความสูงให้กับภูมิคุ้มกัน พรีไบโอติกให้อาหารสำหรับแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้และอาจเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

ภูมิคุ้มกันสูงเชื่อมโยงกับการอักเสบในระดับต่ำ หนึ่งทบทวนพบว่ามีหลักฐานที่มีแนวโน้มว่าพรีไบโอติกสามารถลดการอักเสบได้ การค้นพบนี้อาจเป็นเพราะพรีไบโอติกรักษาความสมบูรณ์ของผนังลำไส้ซึ่งทำหน้าที่เป็นอุปสรรคต่อโมเลกุลที่เป็นอันตราย

7. อาจลดความเสี่ยงของภาวะเรื้อรัง

“ แหล่งอาหารของพรีไบโอติกมีความสัมพันธ์กับการลดลงของโรคเรื้อรังส่วนใหญ่รวมถึงโรคหัวใจโรคเบาหวานมะเร็งและโรคอ้วน” Petitpain กล่าว

นักวิทยาศาสตร์ไม่เข้าใจกลไกอย่างเต็มที่ แต่พรีไบโอติกอาจเพิ่มความหลากหลายของแบคทีเรียในลำไส้ซึ่งเชื่อมโยงกับการอักเสบที่ลดลงซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของภาวะเรื้อรัง

8. อาจมีอิทธิพลต่ออารมณ์

เคยสงสัยไหมว่าการเชื่อมต่อระหว่างพรีไบโอติกกับสมองของคุณคืออะไร? นักวิทยาศาสตร์กำลังสำรวจแนวคิดของไฟล์แกนสมองด้วยสุขภาพลำไส้ของคุณที่มีอิทธิพลต่อสมองของคุณ ที่เกิดขึ้นใหม่วิจัยเชื่อมโยงแบคทีเรียที่หลากหลายในลำไส้ที่มีอาการลดลงของภาวะซึมเศร้า ในขณะที่ไม่มีข้อพิสูจน์ว่าพวกเขาปรับปรุงสุขภาพจิตความหลากหลายที่เพิ่มขึ้นของพืชในลำไส้เป็นหนึ่งในประโยชน์ของพรีไบโอติก ผลกระทบต่ออารมณ์ของเราเป็นพื้นที่ที่น่าสนใจสำหรับการตรวจสอบเพิ่มเติม

คำตัดสิน

ดังนั้นประโยชน์ของพรีไบโอติกรวมถึงความหลากหลายที่เพิ่มขึ้นของแบคทีเรียในลำไส้ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมของเรา แต่ในฐานะที่เป็นงานวิจัยเกี่ยวกับพรีไบโอติกยังคงเกิดขึ้นนักวิทยาศาสตร์จึงไม่ได้เกิดสาเหตุและผลกระทบ

-เนื่องจาก prebiotics พบได้ในอาหารเส้นใยสูงและอาหารเส้นใยสูงมอบผลประโยชน์มากมาย - รวมถึงการควบคุมน้ำตาลในเลือดการลดคอเลสเตอรอล 'ไม่ดี' และการส่งเสริมความอิ่มตัว - มันเป็นเรื่องง่ายที่จะบอกว่าพรีไบโอติกมีบทบาท” Petitpain อธิบาย

สิ่งนี้หมายความว่าอะไรในทางปฏิบัติ? “ จนกว่าวิทยาศาสตร์จะลึกซึ้งยิ่งขึ้นและสามารถบอกเราได้มากขึ้นเกี่ยวกับบทบาทของพรีไบโอติกที่มีบทบาทและผลกระทบที่พวกเขามีมากแค่ไหนสิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำคือรวมอาหารเส้นใยสูงจำนวนมากในอาหารของคุณ”