สำหรับบุคคลบางคนอาหาร ketogenic อาจเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักหรือจัดการเงื่อนไขบางอย่าง - แต่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องดำเนินการกับการกำกับดูแลของผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ แล้วอาหาร Keto Diet ที่คุณสามารถกินได้คืออะไรและอาหารชนิดใดที่ จำกัด ? เราได้พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญเพื่อค้นหาสิ่งที่คุณควรและไม่ควรกินถ้าคุณทำตามอาหาร keto
ที่อาหาร ketoทำงานโดยการสลับแหล่งพลังงานของร่างกายของเราจากคาร์โบไฮเดรตเป็นคีโตนซึ่งเกิดขึ้นเมื่อร่างกายเข้าสู่สถานะการเผาผลาญทางเลือกที่เรียกว่าคีโตซีส- โดยการลบคาร์โบไฮเดรตร่างกายของคุณถูกบังคับให้เผาผลาญไขมันซึ่งเป็นสิ่งที่ผลิตคีโตนที่ใช้ในการทำงานเอง สิ่งนี้สามารถนำไปสู่อาการที่ไม่สบายใจได้ในขั้นต้นหรือที่เรียกว่าไข้หวัด ketoซึ่งสามารถทำให้ยากที่จะยึดติด แต่อาการเหล่านี้โดยทั่วไปผ่านเวลาตามที่ร่างกายของคุณปรับ
เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าอาหาร keto เป็นวิธีการกินที่เข้มงวดอย่างยิ่งและคุณเสี่ยงต่อการพัฒนาข้อบกพร่องของสารอาหาร นี่คือเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องทำอาหาร Keto ด้วยความช่วยเหลือของนักโภชนาการหรือผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์ นอกจากนี้คุณอาจลดผลการลดน้ำหนักของคุณเมื่อคุณนำคาร์โบไฮเดรตเข้าสู่อาหารของคุณอีกครั้งดังนั้นคำแนะนำทางโภชนาการในระยะนี้ก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน คำแนะนำของเราสำหรับKeto Diet สำหรับผู้เริ่มต้นมีแรงบันดาลใจในมื้ออาหารเคล็ดลับความปลอดภัยและคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญและของเราแผนอาหาร keto 7 วันให้เวลาหนึ่งสัปดาห์ของมื้ออาหารที่เป็นมิตรกับ keto
Keto Diet: กินอะไร
สำหรับอาหารที่จะเป็น 'keto' อย่างแท้จริงเพียง 5-10% ของพลังงานรายวันควรมาจากคาร์โบไฮเดรตซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 50 กรัมต่อวัน ส่วนที่เหลือควรจะมา 10-20% จากโปรตีนและ 70-80% จากไขมัน แม้ว่าปริมาณไขมันจะสูงขึ้น แต่สำหรับความสำเร็จในการรับประทานอาหาร keto แต่ก็ขอแนะนำให้คุณสร้างมื้ออาหารของคุณอาหารโปรตีนสูงเนื่องจากโปรตีนได้รับการแสดงเพื่อช่วยในการรู้สึกอิ่มตัวตามการศึกษาในวารสารโภชนาการอังกฤษ-
Sophie Medlin นักโภชนาการที่ปรึกษาชั้นนำและผู้ก่อตั้งนักโภชนาการในเมืองอธิบายเพิ่มเติม:“ อาหาร keto ขึ้นอยู่กับความคิดที่ว่าคุณจะใช้ไขมันจากอาหารหรือไขมันที่เก็บไว้ในร่างกายของคุณเป็นแหล่งพลังงานหลักของคุณเมื่อเทียบกับคาร์โบไฮเดรตและไขมันในร่างกายของคุณเป็นแหล่งพลังงานหลักของคุณ
“ ผู้คนจำนวนมากในอาหาร Keto ซื้อผลิตภัณฑ์ keto ซึ่งโดยทั่วไปเป็นอาหารแปรรูปสูงที่เต็มไปด้วยสารกันบูดสารให้ความหวานและอิมัลซิไฟเออร์ซึ่งไม่แนะนำให้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่มีสุขภาพดีและสมดุล”
- ที่เกี่ยวข้อง: ผักชนิดใดที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ?
ดร. เดโบราห์ลีจากร้านขายยาออนไลน์ดร. ฟ็อกซ์อธิบายว่าผักบางชนิดมีคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่าอาหารอื่น ๆ และเหมาะสำหรับอาหาร keto “ คุณต้องระมัดระวังอย่างมากเพื่อให้ปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณน้อยกว่า 50 กรัมต่อวันซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายวิธีที่ง่ายในการจำสิ่งนี้คือการคิดว่าผักที่ปลูกเหนือหรือใต้พื้นดินผักพื้นดิน (ผักกาดหอมแตงกวามะเขือเทศพริกอื่น ๆ ) เป็นคาร์โบไฮเดรตต่ำ
Keto Diet: สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง
ปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณมีข้อ จำกัด อย่างมากใน keto ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เสียค่าเผื่อของคุณใน 'แคลอรี่ที่ว่างเปล่า' คุณควรพยายามกินอาหารที่มีเส้นใยสูงและมีโภชนาการเช่นผลไม้ผักถั่วและพืชตระกูลถั่วแทนขนมหวานเช่นเค้กหรือขนมอบ ดูคู่มืออ้างอิงของเราถึงผลไม้อะไรที่คุณสามารถกินบน ketoสำหรับรายการผลไม้ที่อุดมด้วยแร่ธาตุต่ำซึ่งพอดีกับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำชอบ Keto
Medlin อธิบายว่าธรรมชาติคาร์โบไฮเดรตต่ำของ Keto นำไปสู่ผู้คนที่ตัดคาร์โบไฮเดรตในทุกรูปแบบซึ่งไม่แนะนำ “ ผู้คนในอาหาร Keto จะหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตทุกรูปแบบรวมถึงโฮลเกรนผลไม้และผักมากมาย” เธอกล่าว “ อีกครั้งนี่เป็นหนึ่งในเหตุผลที่ไม่สามารถแนะนำอาหาร keto ได้เนื่องจากอาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดที่เราสามารถเลือกได้”
เครื่องดื่ม: ไม่มีแอลกอฮอล์
คุณสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟดำและชาสมุนไพรได้มากเท่าที่คุณชอบใน Keto เนื่องจากคุณต้องกังวลเกี่ยวกับปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณเมื่อคุณเริ่มเพิ่มความพิเศษเช่นนมน้ำผึ้งหรือน้ำตาล รีวิวในโรงพยาบาลบ่งชี้ว่าการบริโภคกาแฟอาจช่วยป้องกันได้โรคเบาหวานประเภท 2ซึ่งเป็นเงื่อนไขที่บางครั้งจัดการกับอาหาร keto
เป็นการดีที่สุดที่จะหลีกเลี่ยงโซดาปราศจากน้ำตาลแม้ว่าพวกเขาจะเป็นคีโตในทางเทคนิคเนื่องจากสารให้ความหวานเทียมอาจเป็นอันตรายต่อ microbiome ในลำไส้ตามการตรวจสอบในจุลินทรีย์ในลำไส้วารสาร. อย่างไรก็ตามสำหรับประสบการณ์ที่เป็นฟองคุณสามารถดื่มน้ำอัดลมหรือน้ำปรุงแต่งซึ่งมีแนวโน้มที่จะคาร์โบไฮเดรตต่ำมากและมักจะปรุงรสตามธรรมชาติ
แม้ว่าน้ำผลไม้มักจะเต็มไปด้วยน้ำตาล แต่น้ำผลไม้ที่ทำจากผักอาจพอดีกับค่าเผื่อคาร์โบไฮเดรตของคุณในวันนั้นและจะช่วยให้คุณได้รับการสนับสนุนเส้นใยอาหารวิตามินและแร่ธาตุ
ดร. ลีให้คำแนะนำเกี่ยวกับเครื่องดื่มคีโตที่ไม่มีแอลกอฮอล์:“ คุณสามารถดื่มชาหรือกาแฟได้โดยไม่ต้องน้ำตาลคุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน
“ คุณสามารถเพิ่มความจริงใจที่ปราศจากน้ำตาลได้เนื่องจากจะไม่ส่งผลกระทบต่อคีโตซีสเครื่องดื่มปลอดน้ำตาลได้รับอนุญาต แต่มีข้อเสนอแนะบางอย่างว่าน้ำตาลเทียมอาจทำให้เกิดความอยากน้ำตาลดังนั้นดื่มด้วยความระมัดระวังโซดาอาหารและยาชูกำลัง
เครื่องดื่ม: แอลกอฮอล์
ในขณะที่อยู่ใน Keto คุณอาจคิดว่าปาร์ตี้อยู่นอกโต๊ะ แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มคาร์โบไฮเดรตต่ำได้จริง ๆ ถ้าอารมณ์พาคุณไป วิญญาณเป็นคาร์โบไฮเดรตต่ำที่โดดเด่นแม้ว่าคุณจะต้องระมัดระวังในการเลือกเครื่องผสมซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตต่ำเช่นน้ำโทนิคปราศจากน้ำตาลน้ำโซดาหรือโซดาอาหาร ไวน์และเบียร์เบา ๆ ยังมีคาร์โบไฮเดรต 3-4 กรัมต่อการให้บริการดังนั้นจึงสามารถบริโภคได้ในปริมาณที่พอเหมาะเพราะพวกเขาจะไม่ทำให้คุณต้องออกเป้าหมายอย่างดุเดือด
คุณอาจต้องการหลีกเลี่ยงเบียร์และค็อกเทลที่มีน้ำตาลมาตรฐานเช่น Margaritas หรือ Porn Star Martinis ซึ่งมีน้ำตาลจำนวนมากและมีแนวโน้มที่จะส่งเป้าหมายการบริโภคคาร์โบไฮเดรตของคุณสำหรับวันนี้ การดื่มการดื่มสุราเชื่อมโยงกับการพัฒนาสภาพสุขภาพจำนวนมากดังที่เห็นในการทบทวนในวารสารการวิจัยแอลกอฮอล์- ด้วยเหตุนี้จึงควรจำไว้ว่าในขณะที่เครื่องดื่มคาร์โบไฮเดรตต่ำไม่กี่ตัวก็ใช้ได้คุณกำลังเสี่ยงต่อสุขภาพของคุณหากคุณมักจะไปลงน้ำและดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป
บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้หมายถึงการให้คำแนะนำทางการแพทย์
