หยดสีเขียวแปลก ๆ บนพื้นหญ้าของคุณอาจเป็น "เนยของโทรลล์"

เคยสังเกตเห็นการปรากฏตัวของหยดสีเขียวลึกลับหรือคล้ายเยลลี่บนสนามหญ้าหรือถนนรถแล่นของคุณหลังจากวันฝนตกหรือไม่? ไม่ ไม่ใช่มนุษย์ต่างดาว และไม่เคยมีใครจามแรงๆ ใกล้บ้านของคุณเลย อาจเป็นได้นอสตอค-

คืออะไรนอสตอค-

เรียกอีกอย่างว่าเนยของโทรลล์หรือ-นอสตอคเป็นสกุลไซยาโนแบคทีเรียที่มักก่อตัวเป็นโคโลนีที่มีลักษณะเป็นวุ้นขนาดใหญ่ โคโลนีดังกล่าวสามารถพบได้ในแหล่งที่อยู่อาศัยที่หลากหลายรวมทั้งในน้ำและบนบกด้วยบางชนิดเป็นที่รู้จักเพื่อสร้างความสัมพันธ์ทางชีวภาพกับพืชในสถานที่เหล่านี้

การพิชิตทั้งทางบกและทางทะเลนั้นก็น่าประทับใจพอสมควรแต่นอสตอคสายพันธุ์ก็เป็นเจ้าแห่งการเอาชีวิตรอดเช่นกัน พวกเขาทำได้ตรึงไนโตรเจน ทนทานต่อการถูกแช่แข็งและละลายหลายครั้ง และดูดซับรังสี UV ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยให้พวกมันอยู่รอดได้แม้ในแหล่งที่อยู่อาศัยสุดขั้วที่สุดจากเขตร้อนไปจนถึงขั้วโลก-

นอสตอคยังสามารถคงอยู่ในสภาวะที่แห้งอย่างรุนแรงเป็นเวลาหลายเดือนหรือหลายปี สิ่งนี้เรียกว่าการผึ่งให้แห้ง ในกรณีที่แพร่หลายชุมชนนอสตอคอาณานิคมจะเหี่ยวเฉาและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้มหรือสีดำ ซึ่งหมายความว่าพวกมันจะกลมกลืนกับสถานที่ที่พวกมันมักอาศัยอยู่ เช่น ลานจอดรถหรือดินได้อย่างง่ายดาย

คุณคงได้รับการอภัยที่คิดว่ามันเป็นเพียงเศษใบไม้ ซึ่งบางทีอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมนอสตอคดูเหมือนว่าจะโผล่ขึ้นมาจากที่ไหนเลยเมื่อได้รับการคืนน้ำแล้ว

เป็นนอสตอคเป็นอันตราย?

ไซยาโนแบคทีเรียบางชนิดผลิตสารพิษนอสตอครวมอยู่ด้วย- อย่างไรก็ตาม ดังที่ Joe Boggs ผู้ช่วยศาสตราจารย์ประจำภาควิชาส่งเสริมของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอ อธิบายไว้ในโพสต์ในบล็อก-ชุมชนนอสตอคและพืชที่ขึ้นรูปเป็นเสื่อชนิดอื่นๆ ชนิดนี้ไม่มีพิษ ไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อพืชหรือสัตว์”

นั่นรวมถึงมนุษย์ที่ใช้หยดที่ผิดปกติมาหลายร้อยปีแล้วชุมชนนอสตอคเช่น มีการใช้กันมานานแล้วว่าเป็นอาหารในหลายประเทศ รวมถึงจีน อินโดนีเซีย และเปรู ซึ่งรับประทานได้เองหรือในอาหารอย่างสตูว์ ในทำนองเดียวกันนอสตอค แฟลเจลลิฟอร์มหรือที่รู้จักกันในชื่อ Fat Choy ถือเป็นอาหารอันโอชะในอาหารจีน และมักเป็นเช่นนั้นบริโภคในช่วงเทศกาลตรุษจีน

เนื่องจากธรรมชาติของมันเป็นพวกหัวรุนแรงที่กำลังเติบโตนอสตอคยังได้รับการเสนอให้เป็นแนวทางแก้ไขความท้าทายบางประการของ- ผู้เสนอมีแนะนำไซยาโนแบคทีเรียสามารถใช้เป็นแหล่งของทั้งออกซิเจนและ-

ทั้งหมดที่กล่าวมา มีเหตุการณ์หนึ่งที่นอสตอคอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ง่าย หากคุณมีบางอย่างบนสนามหญ้าหรือทางเท้า อาจเป็นความคิดที่ดีที่จะหลบมัน เพราะมันลื่นมากเมื่อเปียก

ขอย้ำอีกครั้งว่า หากคุณล้มลงไป อย่างน้อยคุณก็จะได้ขนมที่อร่อยและเหนียวเหนอะหนะอยู่ใกล้แค่เอื้อม