您是否曾经想过食物的来源?世界上有农业价值的世界排名前四大的国家是中国,印度,美国和巴西。这些国家的人口众多,土地面积充足和适合种植各种农作物的气候区域。但是,食品生产如何在其经济体中发挥作用,存在重大差异。在本文中,我们研究了四个领先的食品生产商中每一个的农业优势和劣势。
关键要点
- 世界上最高的食品生产国家是中国,印度,美国和巴西
- 中国是世界上最大的谷物生产国,但更依赖食物进口。
- 印度的大部分产出都是由生存农民生产的,并在当地消费。
- 由于农作物产量高和广泛的农业基础设施,美国是世界上最高的食品出口商。
- 巴西是世界第四大食品生产商和第二大进口商,在很大程度上取决于从中国进口的进口。
中国
截至2023年的最新数据,中国是迄今为止世界领先的农业生产国,年产率为1.69万亿美元,归因于食品1.65万亿美元。食品和农业组织(FAO)联合国。一个关键因素是中国作为世界第二大人口的国家的地位,截至2025年,人口为14.2亿,略有14.6亿。
FAO称,中国只有世界上耕地的10%,但产生了全球谷物产量的四分之一,并带领地球在生产谷物,棉花,水果,蔬菜,肉类,家禽,鸡蛋和渔业产品方面。尽管中国的大部分领土太山了或太干旱而无法耕种,但其东部和南部地区的丰富土壤富有生产力。
中国也是世界上最大的农业池之一劳动。尽管粮食生产工人比例从1991年的60%稳步下降,但截至2019年,农场工作仍占国家就业的25%。
尽管中国的农业产量增长,但据报道,到2020年,它从2000年的食品生产中的全部自给自足到依靠进口的23%。进口,归咎于工业和城市发展的农田持续损失。
2023年,中国是世界上最重要的农产品进口国,进口价值为1400亿美元。进口的强大价值很大程度上是由于消费者的增加要求。中国的顶级出口商包括泰国,新西兰,巴西和美国
重要的
农业产量包括食品和非食品产品。非食品农业用品的例子包括丝绸,橡胶,羊毛,棉花和烟草。
印度
世界上人口最大的国家是印度,在2023年,农业产出第二高的农业产出为5536.9亿美元。在这一总农业产量中,5166.2亿美元归因于粮食生产。
印度是世界上最大的牛奶,黄麻和豆类生产国(包括干豆,小扁豆和鹰嘴豆的一类豆类)。印度也是世界第二大米,小麦,甘蔗,水果,蔬菜,棉花和花生的生产商。
尽管在谷物生产方面达到了自给自足,但印度仍然密切依赖生存农业,因为迄今为止,这是人均最贫穷的国家。这决定了有限资源,尤其是水的效率低下,使产出取决于季节性季风和作物产量低于全球平均水平。缺点基础设施和分配农产品的系统导致一些农作物的收获后损失高达40%。
尽管存在这样的障碍,但印度仍然是世界上最大的精制糖和米饭出口商。大米,棉花,大豆和肉的强大出口使印度在全球农业中排名第九出口商在2022年。
美国
美国在2023年的农业产出中排名第三,为459.85亿美元,其中4431.5亿美元是食品,尽管雇用了中国或印度的农业劳动力的一小部分。玉米,大豆,乳制品,生牛奶,小麦和甜菜是美国五大农业商品同年的价值。
尽管近几十年来种植的种植面积大幅下降,但谷物农作物的产量和产量仍在继续上升。
到目前为止,美国是2023年全球领先的农业出口商,出口价值为171.5亿美元。加拿大,中国,墨西哥和日本也是美国农产品的主要进口商之一。
加利福尼亚州在2023年占美国农业生产的11.5%,其最高商品中的乳制品,葡萄和牛。其他主要的农业生产商包括爱荷华州,内布拉斯加州,德克萨斯州和伊利诺伊州。
快速事实
在COVID-19-19大流行的早期经济衰退之后,主要农产品的价格在2021年反弹,然后在2022年初飙升,因为俄罗斯侵犯了两个主要谷物出口商的乌克兰危险供应。
巴西
巴西是2023年全球第四个农业生产商,产出价值为2817.4亿美元。巴西食品的农业产量为2705.8亿美元。
这巴西经济历史上一直关注农业,尤其是甘蔗。在过去的三十年中,农业雇用的劳动力比例稳步下降,从1991年的20%到到2023年的8%。
巴西是大豆,生糖和家禽的全球顶级出口国。它在2023年的大豆出口量为531亿美元,是一个国家的农产品最大的出口。当年,中国占巴西农业出口的近560亿美元,是第二大进口商的近10倍。
哪些国家生产最多的食物?
以这种顺序,中国,印度,美国和巴西是世界上最高的农业生产商。
哪个国家是最大的农业出口商?
美国是最大的农业出口国,占2022年全球总出口价值的9.6%。
哪些国家产生最多的食物浪费?
许多国家为食物浪费做出了贡献。据联合国称,估计在2022年全球浪费了10.5亿吨的食物。中国,印度和巴基斯坦在2024年的食物浪费量最高,每年为1.087亿,7820万吨和3080万吨。
底线
许多因素会影响一个国家的粮食生产水平,包括土地面积,人口规模,气候以及农业基础设施和技术的质量。尽管美国是农产品的主要出口国,但包括中国,印度和布拉西在内的其他国家已经成为主要食品供应商。