研究表明达芬奇的杰作隐藏了一种秘密的食用成分
列奥纳多·达·芬奇、桑德罗·波提切利等著名画家和其他文艺复兴时期的大师可能已经尝试过将蛋黄混合到他们的油画中，以帮助画作抵御潮湿并防止起皱和泛黄，科学家发现。
《自然通讯》发表的一项研究称，对画家大师的绘画习惯进行研究“可能会改善无价艺术品的保存”。
虽然之前在这些杰作中检测到了蛋白质残留，但研究表明，加入鸡蛋可能是故意的。
在研究中，专家发现，在油画中添加鸡蛋“可以起到抗氧化剂的作用，减缓固化的速度”。 换句话说，这种组合有助于防止油漆降解。
德国卡尔斯鲁厄理工学院机械加工工程与力学研究所的研究作者 Ophélie Ranquet 表示：“关于这一点的书面资料很少，之前也没有做过如此深入的科学研究工作。”告诉美国有线电视新闻网。
“我们的结果表明，即使使用非常少量的蛋黄，也可以使油画颜料的性能发生惊人的变化，这表明它可能对艺术家有好处。”
在研究在油中使用蛋黄蛋白的效果时，科学家们发现鸡蛋蛋白抑制了潮湿环境中油漆中的水分吸收。
当画作干燥时，它们还有助于防止泛黄和起皱？ 研究发现，“连达芬奇都遇到过这个问题”。
研究称，这些艺术家“让我们有机会欣赏他们的杰作，至今仍然如此”。
本文最初发表于商业内幕。
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