美国30年来首次重新定义了“健康”食品，官员们将白面包等食品从清单中删除，同时欢迎鸡蛋和鲑鱼等营养丰富的食品星期四说。
此举反对的一个 可预防的，，专家警告称，需要立即采取行动。
美国食品和药物管理局 (FDA) 还宣布它正在开发一种新标志，以帮助制造商快速向消费者表明食品符合“健康”标准。
”， 包括,和，是美国残疾和疾病的主要原因，并导致美国在大型高收入国家中预期寿命最低，” FDA 高级官员吉姆琼斯告诉记者。
问题的核心：77% 的美国人超出了饱和脂肪摄入量的建议值，63% 的人超出了饱和脂肪摄入量的限制值，并且惊人的 90% 消耗。
近 80% 的人缺乏乳制品，
琼斯补充道：“健康声明已经更新，以帮助确保消费者能够获得食品标签上更完整、准确和最新的营养信息。”
下新规则, 食品标记为“健康“必须含有 FDA 饮食指南推荐的有效量的一种或多种食物组，例如蔬菜、蛋白质、乳制品或谷物。
它们的饱和脂肪、钠和添加糖含量也必须保持在特定限度内。
FDA 的克劳丁·卡瓦诺 (Claudine Kavanaugh) 强调，并非所有脂肪都是生来平等的。当最初的规则在 20 世纪 90 年代推出时，“重点是降低所有脂肪。今天，重点是同时认识到健康脂肪的好处。”
这种转变意味着鳄梨、坚果、种子、高脂肪鱼、鸡蛋和现在符合“健康”的条件。
相反，含糖水果零食、高糖零食棒、强化早餐麦片以及添加糖含量高的酸奶或水果潘趣酒——所有这些之前都获得了这一标签——不再被列入名单。
一经介绍，新符号将作为“一个快速信号，让消费者，包括那些不太熟悉营养信息的消费者，能够这是一个的基础”，卡瓦诺说道。
然而，FDA 尚未提供该标志何时准备就绪的时间表。
候任总统唐纳德·特朗普提名的卫生部门负责人小罗伯特·F·肯尼迪对推广健康食品和饮食习惯表现出了浓厚的兴趣，这表明这个问题可能仍然是即将上任的政府关注的焦点。
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