巴尔的摩 - 科学家正在寻找脂肪基因，美国肥胖症流行的明显根本原因应访问巴尔的摩。每个周末都有这个基因的人似乎聚集在这里的同一地区，而没有基因的人则在其他地方闲逛。
巴尔的摩在科学家的监视下习惯了生活。毕竟，今年早些时候，我们被评为美国适合城市男士健身杂志。这是在他们一年一度的“您必须开玩笑”的问题中。住在这里的任何人都会告诉您，我们是一个不合适的城市。
但是我是谁挑战谁的科学完整性男士健身？也许这只是您在城市看的地方。
奇怪的人群
例如，这个周末在Falls Road Running Store上，人群有些奇怪。这家商店每年半天的户外帐篷销售，盒子上放着去年的跑步鞋盒装高高和希格莱迪·佩格利迪（Higgledy-Piggledy），以75％的折扣出售。每一个跑步者在这座城市，在那里，储备了几双，以使它们穿越明年。
我无法完全把我的手指放在这群人的不同之处。人们与巴尔的摩本身一样多样化，阶级和种族背景的混合在一起。有男人和女人，年轻，年轻，长发的嬉皮士以及海洋类型的男人和女性，他们将头发放在剃须刀叶片上。
终于打了我。与美国三分之二的人不同，它们都是合适的，每个人都适合。这个遗传多样的跑步者没有肥胖基因。那是什么机会？
几英里外的列克星敦市场正在展开截然不同的场景。这是巴尔的摩去炸火鸡的地方。他们也有健康的新鲜鱼类选择，它们会用日常饱和脂肪的增值税为您而深油，并配以法国咖啡和两勺凉拌卷心菜乳白色的乳白色乳白色。对于甜点，糕点的大小是人脚的大小。
这群人几乎完全超重或肥胖。每个人似乎都有肥胖基因。同样，这是什么机会？
也许基因将我们引导到慢跑或经常去列克星敦市场。或者，也许基因对美国肥胖流行的贡献不如某些人认为。
显然有遗传体重增加的因素。一些人容易增加体重而其他人则没有。但是，当100％的跑步者稀薄，列克星敦市场人群的100％是胖的，显然行为胜过基因。
输入
典型的成年人每天需要2,000至2,500卡路里。让我们看一下垃圾食品菜单。生火鸡izz鼠含有大约100卡路里的卡路里，并承载每日胆固醇极限的50％。列克星敦市场的盘子带有大约10枚izz舞，击中了糊状，并配以薯条。您的热量需求很容易，再加上应消耗的胆固醇量的五倍。基因或没有基因，如果您每天吃这种食物，如何保持健康？
或考虑麦当劳。还记得那个角色鬼脸吗？您在广告上再也看不到他的东西了，因为人们开始看起来像他。
备受关注的巨无霸并不是麦当劳菜单上最高的产品。脆皮鸡俱乐部三明治有680卡路里和1,830毫克钠。随着大型薯条增加了570卡路里和330毫克的钠，您每天都消耗了一半以上的卡路里，一口气消耗了超过90％的钠极限。
运行一个小时，您将燃烧700-1,000卡路里。这很简单。
输出
跑步，游泳和越野滑雪是最有活力的练习。除非您住在挪威，否则滑雪肯定是昂贵而精英的。游泳通常需要会员资格，而且可能很昂贵。跑步只需要一双不错的鞋子。
对于一个125磅重的人，慢跑将每分钟燃烧约10卡路里。也许无论出于何种原因，您都无法慢跑。在楼上行走将燃烧约15卡路里的卡路里。尽管每个角落都有诱惑消耗卡路里，但也有无数机会燃烧卡路里。为了指导您，有些网站计算消耗的卡路里以及计算燃烧的卡路里。
想象一下，如果我们花钱和精力寻找“肺癌”基因，理论认为，某些错误的基因必须负责每天吸烟的人引起癌症。废话。停止吸烟，大多数肺癌将消失。
是的，一旦体重增加，很难减肥。是的，我们中有些人是容易存放脂肪并更容易增加体重。然而，在全国范围内，炸火鸡的炸鸡少，脚上的英里更少将终结肥胖症的流行。
克里斯托弗·旺杰克（Christopher Wanjek）是《坏医学》和《工作中的食物》一书的作者。有关于坏药的问题吗？电子邮件wanjek。如果真的很糟糕，他可能会在以后的专栏中回答。不良药物在每个星期二都出现在生命方面。
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