过度盐会增加高血压以及心脏病和中风的风险。大多数美国人的消耗太多。目前，普通人每天要获得3,400毫克的钠，或几乎一茶匙。美国心脏协会希望人们获得的时间少得多 - 每天不超过1,500毫克 - 相当于茶匙的三分之二。
所有这些白色的东西不一定来自盐振摇。 “加工食品占总数的70％以上钠芝加哥西北大学的研究营养学家，AHA发言人琳达·范·霍恩（Linda Van Horn）博士说。
为了帮助人们削减盐，AHA刚刚推出了钠交换挑战。挑战的目的是通过更改他们选择的食物来帮助美国人在三周内减少钠摄入量。
范·霍恩（Van Horn）说：“钠的味道是一种学习的行为，这意味着您吃的越多，想要的越多。” “但是相反也是真的。当您减少食用的钠含量时，食物随着时间的流逝而咸。低盐饮食这是您控制的事情。
阅读标签“我们希望人们阅读食品标签并跟踪他们的消耗量……以了解他们所吃的食物，我敢肯定，这会让许多人感到惊讶。
用农产品代替富含钠的食物水果和蔬菜在饮食中添加钠的情况下，充满了您的状态。和钾在水果和蔬菜中发现的也可以使血压保持健康水平。
明智地打破面包面包和钠似乎是一个不太可能的二人组，但是有些面包可以含有大量的盐。范·霍恩（Van Horn）建议在杂货店比较五分钟的面包，以找到钠较低的选择。另一种可能性：货车霍恩（Van Horn）添加了面包面包式面包或玉米饼，往往含有更少的盐。
削减腌制的肉他们挤满了钠。范·霍恩（Van Horn）说：“要么完全避免它们，要么至少寻找最少含量钠的产品形式。”
重新考虑披萨外卖问题比萨：在面团，调味料，奶酪和浇头（例如橄榄和）之间意大利辣香肠，钠可以加起来。要保持钠含量，请选择较低的钠调味料和奶酪。传递意大利辣香肠，然后选择更健康的浇头，例如蘑菇或西兰花。
在餐馆里说话外出就餐意味着人们不知道如何准备食物。但是范·霍恩（Van Horn）表示，可以解决这个问题。
她解释说：“如今，许多厨师更习惯，可以帮助消费者坚持推荐的饮食。”在精美的餐厅中，要求减少钠选择。
最小化钠更多是一个挑战快餐店但是，当调味品和炸薯条通常批量制备时。在这些情况下，Van Horn建议选择沙拉或普通的汉堡包，而无需面包或调味品。可以在快餐场所找到低钠食品“可以做，但是您必须非常有选择性。”
传递：简单的饮食调整可以帮助降低钠摄入量。
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