一项新的研究表明，通过在油腻的芝士汉堡之前查看健康的沙拉，您更有可能高估该汉堡中的卡路里数量。
那是因为您遇到的食品的顺序在正确的方面有所作为计数卡路里根据西北大学的研究人员的说法。
在研究中，一群人显示了芝士汉堡并要求估计其卡路里含量。他们说芝士汉堡有570卡路里。
然后，要求另一个小组估算卡路里计数沙拉，然后是芝士汉堡。研究说，在这种情况下，他们认为汉堡的卡路里比只看到芝士堡的人们的估计值增加了38％。
研究人员说：“只需切换我们的受访者评估这两顿饭的顺序，就会导致其感知卡路里含量的重大变化。”
实际上，来自麦当劳或汉堡王的芝士汉堡，牛肉，面包，咸菜，番茄酱，芥末和洋葱的奶酪，大约300卡路里。
当出现的食物更加不同时，就像新鲜的沙拉芝士蛋糕研究人员放纵的片段发现人们对卡路里数量的估计甚至更远。
例如，研究人员要求人们估计水果沙拉和芝士汉堡的总卡路里，然后要求他们估计芝士蛋糕和芝士汉堡的总卡路里。
尽管参与者说水果沙拉的卡路里比芝士蛋糕少，但他们仍然说，沙拉和芝士堡的组合比芝士蛋糕和芝士汉堡的组合具有更多的卡路里。研究人员说，这可能是因为沙拉导致他们膨胀了芝士汉堡的卡路里数量。
研究人员说，这些发现提供了人们对人们如何思考和预测卡路里总数的见解。他们希望这些发现可以帮助饮食策略，由于在遇到健康食品时高估卡路里可能会促使人们意识到他们消耗了多少卡路里。
该研究于9月20日发表在《消费者研究杂志》上。
