一项新的研究表明，每天吃少量的坚果可能会帮助人们寿命更长。
在这项研究中，其中包括来自118,000多人的信息，每周7天，每天吃1盎司（28克）的坚果，与不食用坚果的人相比，在30年内死亡的可能性降低了20％。
当研究人员研究特定的死亡原因时，他们发现每天吃一盎司坚果的人死亡的可能性降低了29％心脏病根据研究发表在《新英格兰医学杂志》 11月21日发表的研究中，死于呼吸道疾病的可能性降低了24％，死于癌症的可能性降低了11％。
即使在研究人员考虑了可能影响人们的寿命，例如体重，体育锻炼以及水果和蔬菜消费之类的因素之后，坚果消耗与更长的寿命之间的联系。 [9个零食食品：健康吗？这是给出的
研究人员说，这项研究是研究坚果消耗与总体死亡风险之间联系的最大研究之一。这项工作部分由国际树坚果委员会的营养研究与教育基金会资助，该基金会在研究或解释数据中没有作用。
研究研究员查尔斯·福克斯（Charles Fuchs）博士在波士顿的Dana-Farber Cancer Institute的研究人员Charles Fuchs博士在一份声明中说：“我们的研究和其他研究的发现表明了坚果消费的潜在好处。”
坚果富含维生素，矿物质，不饱和脂肪酸和抗氧化剂，是蛋白质的来源。但是坚果的卡路里也很高，因此人们应该小心不要吃太多。美国心脏协会建议每周吃四份未添加的，无油的坚果（大约少数）份，美国食品和药物管理局表示，每天吃1.5盎司的坚果可能会降低心脏病的风险。
研究人员分析了从1980年代到2010年的76,000多名女护士和42,000多名男性医生的信息。每两到四年，参与者就会被询问他们的典型食物摄入量，包括他们摄入的频率。
在研究期间，有16,200名妇女和11,229名男性死亡。
饮食量低于每日的次数也与降低的死亡风险有关，但这种联系并不那么牢固：在研究期间，每周吃两到四次的人死亡的可能性降低了13％，那些每周吃一次坚果的人死亡风险降低了11％，死亡风险降低了，那些在研究期间少于每周吃的人少了7％，那些在研究期间少了7％。
这些发现对于花生的食用以及包括核桃，榛子和杏仁在内的花生的消费相似。
尽管如此，这项研究并未证明吃坚果是人们寿命更长的原因。研究人员未考虑的另一个因素可能导致寿命增加，或者从健康状况不佳的人开始倾向于不吃坚果。
但是，该研究未包括有癌症，心脏病或中风病史的人。这些发现支持了先前研究的结果，将坚果消耗与许多疾病的风险降低，包括心脏病，2型糖尿病和结肠癌。
纽约Lenox Hill医院的预防性心脏病专家Suzanne Steinbaum博士未参与研究。坚果的好处。
Steinbaum告诉LiveScience：“知道这确实是一件有力的事情 - 我可以作为饮食的一部分吃坚果，而且实际上可以对健康产生积极的结果。” “这确实是一种心脏保护食品。”
这项研究依赖于人们所吃的东西的自我报告，这可能并不总是准确。但是另一项研究发现，这种收集方法是相当准确的。
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