
一项新的研究发现,每周吃四到五次酸奶可能会降低患2型糖尿病的风险。
英国的研究人员研究了4,000人的饮食,并关注了11年。他们发现与最高的酸奶消费与不吃酸奶的人相比,患糖尿病的风险降低了24%。
根据今天(2月5日)在《糖尿病学》杂志上发表的研究,在研究参与者中可以看到这种降低的风险。
该研究发现,进食酸奶和降低糖尿病风险之间的关系并不是有因果关系。
研究人员说,食用酸奶的积极作用至少是源于食用酸奶的人们的不健康甜点和小吃的事实。他们发现,用一份酸奶代替一份薯条将糖尿病的风险降低了47%。 [9个零食食品:健康吗?这是给出的
研究人员说,尽管如此,有理由认为酸奶可能会降低风险。酸奶是一种发酵的乳制品,包含特定类型的维生素K,以及益生菌研究人员说,这两者都被建议预防糖尿病。
研究人员没有发现乳制品消费和糖尿病风险之间的联系,这表明只有某些乳制品可能有益于降低这种疾病的风险。
糖尿病是一种血糖水平高于正常水平的疾病,因为人体无法将葡萄糖吸引到细胞中以用于能量。患糖尿病的危险因素包括肥胖和身体不活跃。
美国约有2600万人(占人口8.3%)患有糖尿病。根据疾病控制与预防中心的数据,如果目前的趋势继续下去,到2050年,美国三分之一的成年人将患有糖尿病。
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