咀嚼口香糖作为饮食策略

咀嚼无糖的口香糖可能会帮助您减少饮食。但是，将其用作饮食策略是将调查结果不合时宜。图像（图片来源：Dreamstime）

一项由咀嚼口香糖制造商资助的新研究表明，其无糖胶品牌可能会减少某些人的卡路里摄入量。

这项研究在周末的一些媒体上据报道，在新奥尔良的2009年实验生物学会议上发表了这项研究。然而，像所有与希思相关的研究一样，不应孤立地考虑这一点，也不应刺激新的饮食策略。

在这项研究中，有115个男女参加了两次会议。在每个会议中，他们都有一个三明治，然后挂了大约三个小时，并参加了有关其饥饿和能量水平的调查。他们每个人在一次会议上每小时咀嚼额外的无糖口香糖，每小时15分钟，而不是另一个会议。

在调查中，咀嚼者报告说的感觉有所下降饥饿和渴望研究人员在一份声明中说，对于甜蜜的事物，还报告了更有活力和昏昏欲睡的感觉。三个小时后，参与者会随意提供各种零食。这口香糖咀嚼消耗40次零食卡路里，减少60个甜食卡路里。

彭宁顿生物医学研究中心和路易斯安那州立大学的妇女健康与饮食行为负责人Paula J. Geiselman说：“这项研究支持咀嚼口香糖作为管理小吃，尤其是甜食，摄入量和渴望的简单实用工具。”

该研究由额外口香糖制造商箭牌资助。

故事的其余部分

但是，即使是无糖的口香糖也并非没有潜在的副作用。显然需要更多的研究关于与人造甜味剂相关的多种潜在影响。

例如，山梨糖醇（用于额外的牙龈和其他牙龈中的甜味剂）是一种泻药。

去年的一项研究，详细介绍了英国医学杂志，发现多余的山梨糖醇会导致慢性腹泻，其他胃部问题和意外的体重减轻。这项研究非常小，应该指出 - 涉及对两名患者进行详细分析，这些患者每天通过咀嚼口香糖和食用其他人造糖果，每天消耗18克山梨糖醇。（一根咀嚼口香糖含有约1.25g山梨糖醇。）两名患者开始使用无山梨糖醇的饮食后，腹泻消退了，并增加了体重。

除了口香糖外，人造甜味剂的案例还非常粘，不同的甜味剂可能会产生不同的影响。

去年对大鼠的研究，杂志报道行为神经科学，建议摄入人造甜味剂糖精会使人体调节食物摄入的能力混淆，并实际上可能导致某些人的体重增加。简而言之，人造甜味剂可能会触发对真正食物的期望，因此人体哄骗一个人随后吃更多的东西，普渡大学的研究人员苏珊·斯威特斯（Susan Swithers）和特里·戴维森（Terry Davidson）总结道。

研究人员写道：“数据清楚地表明，与无热量的糖精一起食用的食物可以带来更大的体重增长和肥胖，而要食用用高热量的糖加糖的食物。”

很多技巧，很少的策略

回到咀嚼口香糖作为减肥技术：有多种方法可以减少卡路里和修剪的腰围。

今天的另一项研究（这是由鸡蛋行业支持的）表明，吃鸡蛋吃早餐可以帮助您“在整天减少卡路里消费量的同时，在减少饥饿”中。思想的想法是，吃鸡蛋而不是百吉饼的男人消耗的卡路里剩下的时间更少，这可能是由于蛋白质的饱满作用。

这项工作也在实验生物学会议上提出，是另一个可能具有一些优点，但本身不应刺激饮食策略的另一项工作。鸡蛋还含有很多胆固醇，FDA仍然建议您将蛋黄的摄入量不超过每周不超过四个。

大多数专家都认为，您的健康方法是您涉及的，包括适度地吃各种美食，避免苏打水，糖果和其他垃圾食品以及定期运动。