编者注：下面的故事包括Brian Wansink的研究。 2018年9月20日，Wansink在内部调查发现他“在研究和奖学金中犯下了学术不当行为，包括误会研究数据，有问题的统计技术，未能适当记录和保留研究结果，以及不适当的代理资格，”根据声明来自康奈尔大学教务长迈克尔·科特利科夫（Michael Kotlikoff）。
如果您的超级碗派对太受欢迎了，并且您担心用小吃和啤酒用完了，请打破较小的碗和高大的薄眼镜。
研究人员去年邀请40名大学生参加一个超级碗派对，并从两张自助餐桌之一中为他们提供了烤坚果和Chex混合物。
一张桌子有两个大碗小吃。另一个零食的数量和类型分为四个小碗。
超级食者
那些从大碗中拿走的人比从较小的碗里咀嚼的人多了56％。
差异：142卡路里。
康奈尔大学市场营销教授布莱恩·旺辛克（Brian Wansink）说：“服务碗的大小为我们应该吃多少的细微提示。” “一个大碗中的几个Chex混合物似乎还不够，但是一个中等大小的碗中的一个似乎差不多。”
该研究于去年据报道美国医学协会杂志。
Wansink看到了策略的有用的另一面：
如果您希望家人吃更多的胡萝卜或其他健康小吃，请将它们放入更大的碗中。
如何倒
在对啤酒进行配给时，您需要调整战术。
在上个月报道的一项研究中，Wansink及其同事发现，调酒师无意中将酒倒入短而蹲下的玻璃杯中，而不是倒入高个子玻璃杯中。
旺斯克说：“然而，倒入短而宽的眼镜的人一贯认为，他们倒入的人比倒入高大的狭窄眼镜的人少了。”
与大学生一起倒酒的另一项测试也有类似的结果。
他说：“人们通常会估计高玻璃杯比同一体积的较宽的液体持有更多的液体。” “他们还将注意力集中在他们倒入的液体的高度上，并且不足以补偿其宽度。”
父母，如果您希望您的孩子多喝牛奶，请将其倒入短而胖的眼镜中。
- 最大的流行神话
- 精英妇女在incan文化中制作啤酒
- 热健康的冬季饮料
