根据医学研究所的一份新报告,与一些较早的发现相反,大多数美国人和加拿大人都得到了足够的维生素D和钙。
该报告更新了该研究所每天摄入这两种营养素的建议,并由专家委员会使用1000多个已发表研究的信息撰写。
委员会得出的结论是,1至70岁之间的人不需要超过600个国际单位(IU)维生素d每天,虽然70岁以上的人最多需要800 ius。
在钙方面,人们每天需要700毫克至1300毫克,具体取决于其年龄。 [相关信息图:查看针对所有年龄段人的建议的完整表]。
根据委员会的分析,北美宣布缺乏维生素D的人数已被高估。错误部分是由于没有确定某人是否不足的标准。研究人员说,实际上,可能会被告知他们的水平不足或足够水平,具体取决于进行血液检查的实验室。
而基于饮食摄入的研究表明大多数北美人没有足够的维生素D从他们吃的食物中,其他发现表明,大多数人的血液中确实有足够的维生素D。难题的缺失是太阳 - 阳光触发维生素D的生产从体内其他化合物。该报告表明,对于许多人来说,太阳是一个人的整体维生素D水平的重要贡献。
但是,该报告发现,9至18岁的女孩有没有获得足够的钙的风险,而老年人则错过了维生素D和钙建议的标记。研究人员说,这些群体中的人们可能需要通过食物或补充剂来增加其维生素D和钙的摄入量。
这些建议主要由骨骼健康委员会说。尽管安装研究表明维生素D有很多健康委员会表示,有益于糖尿病,心脏病和癌症,包括保护糖尿病,心脏病和癌症。需要更多的研究来确定这些营养是否具有其他健康优势。
多少多少?
委员会还对维生素D和钙摄入的上限进行了权衡。研究人员说,获得过多的钙可能会使人们有肾结石的风险,而维生素D过多会损害心脏和肾脏,并可能增加死亡的风险。
随着食品生产商增加产品中这些营养素的量,人们更频繁地转向补品,人们很可能会服用大剂量的维生素D和钙。
研究人员强调,上限不是人们应努力实现的目标。 8岁以上的人的维生素D限制为4,000 IU。该委员会说,对于钙,从19至50的钙应将其摄入量限制在每天2500毫克,而51岁及以上的摄入量应将其摄入量限制为每天2,000毫克。
新数字
新建议有三种形式:估计的平均要求(EAR),这是满足人口营养需求的50%的水平;推荐的饮食津贴(RDA)是覆盖人口营养需求的97.5%的水平和上层摄入量的水平。
耳朵对于评估大量人的摄入量很有用,例如在学校午餐中设定营养标准。 RDA更适合个人考虑,并且可能是医生向患者建议的。
该委员会成员贝勒医学院的儿科教授史蒂文·艾布拉姆斯(Steven Abrams)博士说,没有足够的证据可以为年轻的儿童提出EAR或RDA建议。结果,委员会仅对这个年龄组的建议进行了粗略的估计,称为足够的摄入量。艾布拉姆斯说,建议年轻的婴儿每天为每天400 IU的维生素D和每天200至260毫克的钙,具体取决于其年龄。
IOM建议应为母乳喂养的婴儿提供维生素D补充剂,因为母乳不含足够水平的维生素D,艾布拉姆斯告诉MyHealthNewsdaily。另一方面,它确实包含足够的钙水平。
该研究是由美国卫生与公共服务部,美国农业部,美国国防部和加拿大卫生部赞助的。
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