美国食品和药物管理局今年将看到红色，但这一次是一件好事。
自1月5日以来，FDA已要求食品制造商披露红色凝虫是否是其产品成分之一。这些甲虫是耕种，收获，干燥和压碎的，以生产一种称为胭脂红的红色染料，直到今年在成分清单中被伪装成“人造色”，“添加了“颜色”或全面的“天然和人造着色”。
胭脂红为冰淇淋，酸奶，糖果和诸如粉红色，红色和紫色果实饮料（如果您允许最后一个被归类为食物）。由于标记法律，食品和饮料中胭脂红的程度尚不清楚。
不是那样吃昆虫一定是严重的。世界各地的人们都非常喜欢零食，在板球，蚱hoppers和蚂蚁上，以及许多其他类似虫子的生物。而且，实际上，上帝知道龙虾是什么。
有争议的是产品标签中的歧义。 “天然和人造着色”意味着很少。为什么不只是说食品包含“东西”并将其称为一天呢？例如：Cheez Whiz？它包含一种类似奶酪的物质和东西。 [读：FDA致力于替换误导性食品标签这是给出的
颜色清晰
当然，问题是我们许多人想更多地了解这些东西中的东西。一些人们高度过敏将凝乳提取物及其主要的化学成分碳氧酸酸。根据公共利益科学中心（CSPI）的说法，该着色已与数十种过敏性休克和近死亡相关联，该中心在1998年提出了FDA的请求，以要求更清晰地标记熟食食品。
素食主义者，注重犹太犹太人的犹太人和清真心意识的穆斯林也可以从了解食物中有意存在的昆虫中受益。
因此，闪电般的FDA迅速采取了行动。 CSPI请愿书将近13年后，FDA现在要求制造商出售食品“包含Cochineal提取物或Carmine的食品，以各自的常见或通常的名称，“ Cochineal提取物”或'Carmine的颜色添加剂，在食品标签的成分中都存在颜色添加剂。” 1月5日生效的化妆品（例如唇膏）也适用于化妆品。
更安全的化学品？
Carmine在商业上也被称为红色4。不幸的是，许多消费者将其与更常见的红色40混淆，这在后者的昵称中证明了：“甲虫汁”。红色40在食品行业中称为Allura红色AC，实际上是在夏威夷拳道等真正的红色食品和饮料，这是不是动物产品。
是的，素食主义者可以松了一口气，红色40来自美味，纯天然，有机石油，不是甲虫。
这使我们提出了一个更大的问题：哪个更糟，天然或人造食物染料？您可能只想避免在黑暗中发光的食物和饮料。
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