您坐在晚餐时隆隆地肚子，在创纪录的时间里完成饭菜 - 但是，清理盘子后半小时，您突然感到不舒服地饱满，好像您的肚子会弹出。
人们说，第一次咬人和满足饥饿感之间存在滞后，而普遍的信念是，这段时间延迟持续约20分钟。但是，您的大脑要花多长时间才能满足您的满足？
确实，确实需要20分钟才能使您的身体向大脑发送信号，以表明您已经有足够的食物。但是，吃饭和饱满的时候滞后的确切持续时间取决于多种因素，包括您正在吃的食物类型和典型的饮食习惯，Nina Nandy博士位于德克萨斯州的胃肠病学家，也是美国胃肠病学协会的发言人，通过电子邮件告诉Live Science。
南迪说，这是因为大脑依靠几种不同的机制来确定您是否已满。
有关的：大脑如何调节体重？
我们的饥饿感和饱腹感或饱腹感的感觉在很大程度上由激素控制，尤其是Ghrelin，这是一种在肠道中产生的食欲刺激的激素，而Leptin是人体白脂肪细胞释放的食欲抑制激素。当我们进食和快速的同时，瘦素水平保持相当稳定。其他激素，例如肠道的PYY和GLP-1，以及胰腺中的胰岛素，也已经是表现出可以增加进食后充实的感觉。
Nandy说，大脑还根据神经的信息来调节饥饿感，当胃伸展时感应的感觉以及味蕾和气味受体的信号。她说：“当这些信号集体表明您吃了足够多的东西时，大脑就会减少进一步进食的愿望。”
但是，由于人体要调整与饥饿相关的激素的产生需要花费时间，而且这些激素花费的时间比神经冲动将信息传递到大脑大约20分钟。来自胃肠道的电信号以闪电速度沿着神经行驶，几乎立即到达大脑。另一方面，激素通过血液传播。
人体产生饱腹感并将其发送到大脑所需的时间也取决于您吃的食物的类型。
南迪说，纤维，水果，蔬菜和全谷物等纤维的食物往往会促进饱腹感，而低纤维，加工食品则延迟了饱腹感。那是因为纤维有帮助关闭生长素的生产根据《杂志》上发表的2022年评论食品科学和营养的批判性评论。
人们的饮食习惯是影响他们饱餐后的另一个因素。
慢慢饮食可以使身体有更多的时间发出信号，同时注意您的食物并品尝每一口，可以帮助您更好地收听这些信号。这个概念被称为谨慎的饮食，南迪说。根据《杂志》上发表的2018年荟萃分析，彻底咀嚼食物也可能通过增加对大脑的感觉反馈来提高饱腹感。食欲。
某些医疗状况，例如甲状腺功能减退症和糖尿病，可以通过减慢食物通过胃的速度来破坏饱腹感。这种放缓会导致人们感觉比以其他方式更长。 （糖尿病药物Ozempic和减肥药物Wegovy部分作用降低食物从胃中排空的速度）
瘦素耐药性，这种饱腹激素的数量或作用减少的条件可以使人永远不会感到饱 - 他们结束了像开始一样饥饿的一顿饭。这种疾病可以通过促进过多的食物摄入量导致肥胖，并且通常是由罕见的遗传突变引起的，就像这种情况一样两个兄弟姐妹，有着强烈的，无法满足的饥饿。
本文仅是出于信息目的，不打算提供医疗建议。
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