尼古拉·特斯拉对素食主义有很多有趣的想法

尼古拉·特斯拉经常被誉为过去两个世纪最聪明的人之一，他最著名的成就是以及现代交流供电系统的设计。

就像他的许多方面一样，显然这位先知般的发明家对自己的饮食非常执着。在成年的大部分时间里——那时他的大脑最活跃——特斯拉对自己的健康并没有那么严格，他喝了很多咖啡，抽了很多烟，还吃肉。

然而，随着时间的推移，他的饮食变得越来越严格，转向鱼素饮食，并最终成为完全素食主义者。

1944 年的传记题为“浪子天才：尼古拉·特斯拉的一生”约翰·J·奥尼尔写道：“几十年过去了，特斯拉不再吃肉。他用鱼代替肉，总是煮熟，最后完全不吃肉。后来他几乎完全不吃鱼，改吃素食。”

选择吃素似乎是基于健康和福祉，但同时也是出于对农业和环境的担忧。

“从一般原则上来说，以饲养牲畜作为提供食物的方式是令人反感的，因为按照上述解释，它无疑会导致“速度较小”的质量增加。种植蔬菜当然更好，因此我认为，素食主义是对既定野蛮习惯的值得称赞的背离，”特斯拉写道刊登在 1900 年 6 月的《世纪画报》杂志上。

“我们能够以植物为食并发挥出最佳水平，这不是一种理论，而是一个已被充分证明的事实。许多几乎完全以植物为食的种族都拥有优越的体格和力量，”他补充道。

在他的姐姐生病后，他也戒了烟，并且远离了他最爱的兴奋剂，包括他最喜欢的含咖啡因的饮料——咖啡。

“年轻时，他喝了很多咖啡，虽然他逐渐意识到自己受到了咖啡的不良影响，但他发现这是一个很难戒掉的习惯。当他最终决定不再喝咖啡时，他坚持了自己的良好意愿，但不得不承认对咖啡的渴望仍然存在。为了克服这一点，他每顿饭都会点一壶他最喜欢的咖啡，然后倒一杯给他，这样他就能闻到咖啡的香气，”奥尼尔在特斯拉传记中写道。

目前尚不清楚特斯拉晚年为何如此强烈反对咖啡因，但他非常反对这种兴奋剂，以至于他在 1935 年写道，人们将在一百年内失去对咖啡因的兴趣。就像，看来他的预测可能错了，除非未来十年出现一些大惊喜。

“因污染的水而死亡或患病的人比因咖啡、茶、烟草和其他兴奋剂而死亡或患病的人还多。我自己不吃任何兴奋剂。我几乎不吃肉。我相信，一个世纪内，咖啡、茶和烟草将不再流行。然而，酒精仍将被使用。它不是兴奋剂，而是名副其实的长生不老药。兴奋剂的废除不会强制实施。用有害成分毒害身体将不再流行，”特斯拉在自由杂志的一篇文章中写道。“终结战争的机器”写于 1935 年。

特斯拉并不是这个时代唯一一位选择素食的著名天才。阿尔伯特·爱因斯坦一生大部分时间都是杂食动物，但后来走向素食主义1955 年，他去世前一年左右。