第一個跡象表明，您不在二十多歲的時候就不再努力，而不必感覺到第二天死亡的時刻。然後，您參加了一個史詩般的派對，突然間，從同樣的史詩般的宿醉中恢復了這麼長時間。那是怎麼回事？
宿醉很容易解釋 - 基本上，您的身體試圖過濾過多的毒素，當您在前一天晚上喝八杯啤酒時，這種毒素的味道幾乎沒有毒性。酒精會刺激胃壁，使您脫水，並耗盡血糖水平，有可能使您噁心，疲倦，呆滯和煩躁。
我們的肝臟通過借助幾種酶（最著名的是酒精脫氫酶）氧化酒精來處理酒精。作為副產品，您會得到一個高毒的化合物稱為乙醛，這是致癌的，會導致細胞和組織損傷。
值得慶幸的是，乙醛在體內不會徘徊太久。它是不穩定的，很快就被分解成一種毒性較小但仍然不好的物質，稱為乙酸鹽。但是，肝臟只能做到有效地照顧這一過程。我們可以每小時大約一杯飲料代謝，並且酒精確實在體內積聚。假設您喝酒過多後得到的巨大宿醉很大程度上是由於乙醛淹沒了您的血液。
那麼，為什麼隨著年齡的增長，宿醉為什麼會打擊我們這麼困難呢？ “許多因素似乎涉及老年宿醉的惡化。一個是，應付乙醛毒性的肝臟能力隨著我們的年齡而降低，“毒理學研究人員Young Chul Kim向NBC News向Melissa Dahl解釋。幫助肝臟處理乙醛的一種抗氧化劑稱為穀胱甘肽，金在實驗室小鼠中研究了其性能。 “我們的數據表明，隨著年齡的增長，穀胱甘肽的產生能力降低，因此不得迅速回收或修復細胞。”
人體隨著年齡的增長而變慢的事實並不令人驚訝，但是還有更多的宿醉，只是肝臟功能降低了。隨著年齡的增長，您可能會加重體重，這也會改變您體驗酒精的影響。 “當一個人的體重增加時，血液酒精的水平會降低，因為它在體重和脂肪中的分佈廣泛，這會導致人們在沒有意識到的情況下喝額外的眼鏡，隨後導致產生更多的乙醛，”金說。
減肥也可能導致宿醉較差 - 如果您在胖時繼續喝酒。
最後，越來越糟糕的宿醉只是提醒您您真的不再那麼年輕了，也許應該稍微降低飲酒。尤其是因為現在，科學尚未提出宿醉治療- 無論您在凌晨3點倒下多少漢堡，它可能不會有幫助。
