在第一部《哈利波特》小說中，西弗勒斯·石內卜教授希望透過詢問有關牛黃的話題來讓哈利難堪。 根據石內卜的說法，它們是在山羊胃中發現的石塊，可以作為大多數毒藥的解毒劑。 在系列的後期，牛黃拯救了中毒的羅恩·衛斯理。
牛黃這個名字是波斯語和阿拉伯語的衍生詞，翻譯為「解毒劑」和「對抗毒物」——這可能是 JK 羅琳的靈感來源。 但許多《哈利波特》讀者可能沒有意識到牛黃不只是一個產品羅琳的想像力。
雖然這是真的，但它們可以在山羊的胃裡找到其他動物，人類也會產生牛黃——儘管很少– 在他們的胃、腸裡，食道乃至氣管。
牛黃的大小和重量各不相同。 在2024 年 7 月在厄瓜多爾馬納維，一名 24 歲女性透過手術從胃中取出一團 16 英寸長、重達 2 磅的頭髮。 2024 年 3 月，紐卡斯爾的醫生從一名 7 歲女孩的胃中取出了一個 6 英寸的毛團。 據報道，它涵蓋了80% 的腸道。
牛黃的外觀通常是石頭狀的，並且可以由任何不能通過腸壁消化和吸收的材料組成。 結果，這些物質積聚在腸腔（中空的空間）內，體積逐漸增加。
它需要在一定條件下患有牛黃的人通常會吃難以消化的物質，同時消化系統移動緩慢，這意味著他們無法將這些物質沿著腸道移動並作為糞便排出體外。
牛黃的種類
牛黃的類型多種多樣，通常根據其成分進行分類。 例如，有基於植物的植物石– 因為植物材料主要由纖維素組成，這是一種人類難以消化的化合物。
但吃的柿子果可以引起紅棗– 植物石的一個子集，特別是由於過度食用這種水果而引起的。 柿子的單寧含量特別高，會給它們帶來苦味，尤其是在未成熟的時候——而這些單寧已被被認定為高風險造成牛黃。
許多其他材料可以發展成牛黃。 水果和蔬菜纖維、牛奶、藥物和口香糖（如吞食的口香糖）會在胃中形成難以消化的腫塊，而攝入紙張、聚苯乙烯和塑膠等無機材料也會引起牛黃。
這與以下情況特別相關異食癖，它描述了對不可食用的食物或沒有營養價值的食物的渴望，最常見的是孕婦。
並非所有牛黃都必須是石質的。毛石由攝入的毛髮組成，它們會在體內積聚，就像貓體內的毛球一樣。 這可能會導致一種稱為長髮公主症候群以童話故事中的女主角命名，牛黃在長年吞食頭髮的過程中不斷變大、變長。
有些患者需要手術從腸道中去除大片毛髮，據說這類似於長髮公主的長辮子。
歷代牛黃
從動物身上取出的石質牛黃曾經流行過作為收藏品，主要是因為人們相信它們可以治癒中毒。
他們很可能有作為收藏品存在在裡面中東早在他們到達中世紀歐洲之前。 在那些國王、領主和商人的時代——他們中的許多人都害怕被毒藥刺殺——將牛黃放入飲酒器中成為一種習慣。保護實踐。 不幸的是，它的成功率為零。
儘管如此，牛黃仍然存在珍貴的好奇心。 有些被製成珠寶，或者用黃金和寶石裝飾作為集合的一部分。 一些醫學博物館，包括新裝修的倫敦亨特博物館，繼續展示它們。
現代牛黃
就像體內的許多石塊一樣，例如膽結石和腎結石，除非牛黃進入較小的空間並被卡住，否則它們可能不會引發任何症狀 - 並且可以隱藏多年。
如果牛黃確實引起噁心、腹痛和嘔吐等問題，甚至胃潰瘍或出血，可以使用多種方法將其去除。 如果牛黃夠小，可以透過內視鏡將其取出，內視鏡是一種連接到相機的工具，可以看到腸道內部以取出結石。 較大的牛黃可能需要手術切除。
用於治療某些牛黃（包括柿石）的非侵入性方法是用鹽溶液、酵素製劑溶解它們，令人驚訝的是，可樂。
然而，醫學界對於牛黃溶解的有效性尚無定論。 更令人擔憂的是，如果這些治療方法有可能溶解結石，那麼它們可能會對您的胃產生什麼影響？
如果您容易長牛黃，或擔心長出牛黃，請避免食用高風險食物，如柿子、芹菜、南瓜、李子和葵花籽殼，並在吞嚥前徹底咀嚼食物。 避免吞嚥難以消化的非食物物品，包括頭髮，如果您擔心異食癖，請尋求醫療建議。
