貓會忽略您的含糖零食，但實際上會跳到櫃檯上，有機會將一些肉質的善良圍在櫃檯上。這種行為源於他們的舌頭上缺少甜味的受體，現在研究人員在野外發現了一些食肉動物的表親，包括海獅和鬣狗，也缺乏甜味的味道。
其他食肉動物，例如熊，保留甜度受體研究人員補充說，在他們的味蕾上（導緻小熊熊不斷將他的手塞在那個蜂蜜鍋中），這可能是因為他們的柔軟飲食。
“如果您主要吃肉，就不需要檢測到碳水化合物（如糖和澱粉等），因此無需保持這種受體完整。”感覺和氣味的感覺，告訴生活學。
美味的基因
科學家自2006年以來就知道家貓缺少甜味受體。該研究今天（3月12日）在美國國家科學院的雜誌論文集上發表，擴展了這項研究。 Jiang及其同事從所有不同的動物組中研究了12種不同的食肉動物，並分析了它們的味覺受體基因。 [7（其他）口味可能會嚐到這是給出的
江說：“我們想看看貓是例外，還是這種口味的喪失在動物界中更為普遍。”
研究人員將12種食肉物種的味道基因與狗的味道基因進行了比較，這可以品嚐甜味。他們在他們測試的12個食肉動物中的7個中，看到了甜吐溫受體（該基因包含該突變，可以阻止其製造功能性蛋白質）：海獅，海豹，太平洋海豹，亞洲水獺，斑點鬣狗，鬣狗，fossa，fossa and the Fossa and the Banded Linsang（最後兩個是貓般的貓咪媽媽）。
海獅和瓶子海豚都不僅缺乏甜味味道受體，而且還缺乏鮮味的鮮味（一種鹹味，在東方長期識別）味道受體。海豚似乎甚至失去了品嚐苦味物質的能力，而且總體上很少有味蕾。
Jiang說：“我們發現，對於具有獨特餵養行為的物種，例如貓科動物和海豚，例如，它們整體吞下了他們的魚，而無需咀嚼，它們正在繞開味道的感覺，”因此，不再需要這些味道受體。 “他們可能不需要品味來確定自己的飲食。他們可能會使用其他手段來識別食物。”
味覺測試
研究人員想檢查這些缺陷的基因是否導致動物的反應方式差異不同的口味。他們分析了兩種食肉物種，即亞洲小爪水獺和眼鏡熊如何在賦予天然糖和人造甜味劑時做出反應。
亞洲水獺具有有缺陷的甜味受體，並且對甜味化合物沒有任何偏愛，而眼鏡熊則表現出對天然糖甚至一些人造甜味劑的強烈偏愛。這與他們的味覺受體遺傳數據相匹配。
研究人員此前曾測試過其他幾種食肉物種，發現一種亞洲獅子對甜味沒有反應。這只獅子是另一種貓科動物，也缺乏甜味的受體。
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