一項新研究表明，在體重減輕方面，液體卡路里比食物本身更大。這意味著軟飲料或蘇打水，以及果實飲料，水果沖和高熱量飲料，加糖。研究人員檢查了成人飲料消耗與體重變化之間的關係，發現體重減輕與液體卡路里消耗的減少有關。在巴爾的摩，巴吞魯日，北卡羅來納州達勒姆和俄勒岡州的810名男性和女性受試者中，液體卡路里攝入對體重的影響比固體卡路里的攝入量要高。美國臨床營養雜誌。這項研究的主要作者，路易斯安那州立大學公共衛生學院的表演生物學家Liwei Chen博士說：“在飲料中，糖粉飲料是6個月和18個月的隨訪期間與體重變化顯著相關的唯一飲料類型。”
她說：“我們的研究支持政策建議和公共衛生的努力，以減少液體卡路里的攝入量，尤其是從糖甜的飲料中，在普通民眾中。”具體結果：-A液體減少卡路里攝入量與6個月時的體重減輕為0.55磅（0.25千克），18個月時的體重減輕為0.52磅（0.24 kg）。 - 糖甜飲料，每天減少1份飲料與6個月時的體重減輕為1.1磅（0.5 kg），在18個月時減輕1.54磅（0.7 kg）。 - 在檢查的七種飲料中，糖粉飲料是與體重變化顯著相關的唯一類型。 -37％的糖飲料是液體卡路里的主要來源。結果來自對810名25-79歲成年人的前瞻性研究，參加了18個月的隨機，受控，行為乾預。參與者的體重和身高是在6和18個月時使用的校準量表和壁掛式滑動標尺測量的。研究小組與陳一起，包括研究的高級作者本傑明·卡瓦雷羅（Benjamin Caballero），約翰·霍普金斯彭博公共衛生學院國際衛生部的教授以及約翰·霍普金斯醫學院的同事；國家心臟，肺和血液研究所；杜克大學和其他地方。飲食攝入量是通過電話通過電話進行24小時飲食召回訪談來衡量的。研究人員根據卡路里含量和營養成分將飲料分為幾個類別：加糖飲料（常規的軟飲料，水果飲料，水果飲料或用糖加糖的高熱量飲料），減肥飲料（飲食中的蘇打水和其他“飲食”飲料飲用了人造甜味劑），牛奶（全牛奶，2％降低脂肪牛奶，1％的低脂牛奶和脫脂牛奶），100％果汁（100％的水果和蔬菜汁），咖啡和茶，糖和茶，糖和咖啡，不含糖和酒精飲料。飲料中液體卡路里的消耗與肥胖症流行並行增加。彭博學校研究人員的早期研究預測，到2015年，美國成年人中有75％可能超重或肥胖，並將糖含糖飲料的消費與肥胖症的流行聯繫起來，這會影響三分之二的成年人，並增加了對不良健康狀況（例如2型糖尿病）的風險。 Chen和Caballero的團隊以及其他研究人員建議在成年人中有限的液體卡路里攝入量，並減少糖粉的飲料消耗，以此作為實現體重減輕或避免過量體重增加的一種手段。
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