一項新的研究稱，絕經後婦女的飲食中沒有足夠的營養成分會增加貧血的風險。
缺乏多種營養素的婦女的可能性更高21％貧血該研究發現，比有一個或沒有營養不足的婦女。
亞利桑那大學營養科學副教授辛西婭·湯姆森（Cynthia A. Thomson）說，缺乏三種不同營養成分的女性的風險增加到44％。
當沒有足夠健康的紅細胞將氧氣攜帶到體內的組織時，就會發生貧血。它經常導致疲勞湯姆森說，可能導致心臟問題。
貧血是可以預防的，因此我們需要意識到風險，並經常評估確保我們干預的風險，希望在嚴重的健康後果之前。 ”
患有貧血的女性傾向於減少蛋白質，葉酸這項研究稱，，維生素B12，鐵，維生素C和紅肉比沒有貧血的女性。該研究說，鐵，維生素B12和葉酸的攝入不足，每種貧血的機會增加了10％至20％。
研究人員檢查了參加了9年婦女健康計劃研究的72,833名絕經後婦女的營養數據。那些女性該研究表明，貧血是5.5％。
研究人員發現，白人婦女（7.4％）的三種不同營養素不足（比其他種族（14.6％的亞洲人/太平洋島民，15.3％的非洲裔美國人）和16.3％的西班牙裔人士不足。
湯姆森說，這可能是由於不同種族群體之間的飲食差異的結果，例如，在研究中，亞裔，非裔美國人和西班牙裔婦女可能比白人婦女多吃紅肉或營養物質穀物產品。
確保您獲得足夠營養素的最佳方法是不服用各種多種維生素，而是要吃多種食物湯姆森說，在每個食物群中。
該研究將發表在2011年4月的《美國飲食協會雜誌》上。
傳遞：營養缺乏的絕經後婦女患貧血風險增加。
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