一項新研究表明，素食主義者患有代謝綜合症的可能性低36％。而且由於代謝綜合徵可能是心髒病，糖尿病和中風的先驅，因此發現素食主義者可能患有這些疾病的風險較低。
代謝綜合徵定義為至少有五個危險因素中的三個：高血壓這項研究稱，，低HDL膽固醇，高葡萄糖水平，甘油三酸酯升高和不健康的腰圍。
該研究中有25％的素食主義者代謝綜合徵加利福尼亞州洛馬·琳達大學的研究人員說，雖然有39％的非素食主義者（肉食者）患有代謝綜合徵。即使研究人員考慮到年齡，性別，種族，體育鍛煉，消耗的卡路里，吸煙和酒精攝入量後，結果仍然保持不變。
研究研究員Nico S. Rizzo在一份聲明中說：“我對數字的對比感到驚訝。” “這表明生活方式因素例如飲食對於預防代謝綜合徵可能很重要。 ”
這項研究包括700多名成年人，他們是洛馬·琳達（Loma Linda University）的複臨健康研究2的一部分，這是對美國和加拿大近100,000人的生活方式和健康的長期研究。
素食者的甘油三酸酯，葡萄糖水平，血壓，血壓，腰圍該研究說，比非素食主義者和體重指數（高度和體重的量度）。
該研究於4月13日發表在《糖尿病護理》雜誌上。
傳遞：素食主義者不太可能患有代謝綜合徵是心髒病，糖尿病和中風的危險因素，而不是肉食者。
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