未來的食物
隨著人口的持續近80億人口，餵食所有飢餓的嘴巴將變得越來越困難。越來越多的專家聲稱，人們很快別無選擇，只能食用昆蟲。
彷彿強調了這一說法，蒙特利爾麥吉爾大學的一群學生因生產由昆蟲製成的蛋白質富含蛋白質的麵粉而獲得了2013年霍爾特獎。該獎項為學生提供了100萬美元的種子資金，以開始創造他們所謂的電力麵粉。穆罕默德·阿什（Mohammed Ashour）隊長說：“我們將從蚱hoppers開始ABC新聞星期一（9月30日）。
今年早些時候，聯合國食品和農業組織（FAO）發表了一份題為“可食昆蟲：糧食和飼料安全前景”的報告。該文件詳細介紹了源自昆蟲補充的飲食所帶來的健康和環境益處，這種飲食也被稱為“昆蟲流質”。從糧農組織文件和其他來源收集，以下是七個清單食用昆蟲您可能很快在餐盤上找到。 [吃這個！ 7個完美的生存食品這是給出的
Mopane毛毛蟲
Mopane毛毛蟲 - 皇帝飛蛾的幼蟲階段（艾布拉西亞貝琳娜） - 在整個非洲南部很常見。在該地區，Mopane毛毛蟲的收穫是一個數百萬美元的行業，婦女和兒童通常從事收集豐滿的小昆蟲的工作。
傳統上將毛毛蟲煮在鹽水中，然後曬乾。乾燥的形式可以持續幾個月而不會製冷，這使其成為瘦時代的重要營養來源。很少有蟲子更有營養：而鐵的含量牛肉每100克乾重為6毫克，Mopane Caterpillars包裝了每100克的31毫克鐵。根據糧農組織，它們也是鉀，鈉，鈣，磷，鎂，鋅，錳和銅的良好來源。
白蟻
想擺脫白蟻在您的地板上gnaw？就像他們在南美和非洲一樣：通過在香蕉葉中油炸，浸泡，吸煙或蒸的白蟻來利用這些昆蟲的豐富營養品質。
白蟻通常由多達38％的蛋白質和一種特定的委內瑞拉物種組成Syntermus尖齒，為64％的蛋白質。白蟻也很豐富鐵，鈣，必需脂肪酸和氨基酸，例如色氨酸。
女巫
在澳大利亞原住民中，女巫grub是飲食中的主食。當食用生時，g的味道像杏仁。當在熱煤中輕輕煮熟時，皮膚會形成烤雞的酥脆，可口的質地。巫婆grub充滿油酸，這是一種健康的omega-9單不飽和脂肪。
儘管人們經常將幾種不同飛蛾的幼蟲稱為女巫，但一些消息來源指定了Cossid飛蛾的幼蟲階段（內氧基拉鍊球菌）作為真正的女巫。 g是從地下收穫的，它們以桉樹和黑色養樹等澳大利亞樹木的根源為食。
教堂
教堂是該屬的蚱hoppersSphenarium，在整個墨西哥南部被廣泛食用。他們經常被烤（給他們一個令人滿意的緊縮）並用大蒜，檸檬汁和鹽或鱷梨醬或乾辣椒粉調味。蚱hoppers被稱為豐富的蛋白質來源。一些人聲稱昆蟲的蛋白質超過70％。
研究人員指出，聚會Sphenarium蚱hopper是在苜蓿和其他農作物田中噴灑農藥的一種有吸引力的替代品。這不僅消除了與農藥噴霧，它還為當地人民提供了從出售蚱hoppers的額外營養和收入來源。 [畫廊：露天覆蓋的昆蟲的耀眼照片這是給出的
非洲棕櫚象鼻蟲
棕櫚象鼻蟲的許多非洲部落中的美味佳餚（Rhychophorus Phoenix）從棕櫚樹的樹幹上收集。大約4英寸（10厘米）長，寬2英寸（5厘米），象鼻蟲很容易被煎，因為它們的身體充滿了脂肪，儘管它們也被原始食用。
《昆蟲科學雜誌》 2011年的一份報告發現，非洲棕櫚象鼻蟲是鉀，鋅，鐵和磷等幾種營養素的絕佳來源，以及幾種氨基酸以及健康的單不飽和和多不飽和脂肪酸。
臭蟲
他們的名字當然並不適合烹飪吸引力，但是在亞洲，南美和非洲，臭蟲（半翅目命令）被消耗掉。昆蟲是重要營養素的豐富來源，包括蛋白質，鐵，鉀和磷。
由於臭蟲會釋放出有害的氣味，因此除非頭部首先被移除，否則通常不會被生食，這會散發出其氣味的分泌物。否則，它們會烤或浸泡在水中並曬乾。為了額外的好處，浸泡水（吸收有害分泌物）可以用作農藥，以使白蟻遠離房屋。
粉蟲
粉蟲甲蟲的幼蟲（深色摩托魚）是西方世界中唯一食用的昆蟲之一：它們在荷蘭飼養以供人類食用（以及動物飼料），部分原因是它們在溫帶氣候下繁衍生息。
粉蟲的營養價值很難打敗：它們富含銅，鈉，鉀，鐵，鋅和硒。就蛋白質含量而言，粉蟲也與牛肉相當，但具有更多健康的多不飽和脂肪。
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