
到目前為止,大多數人的新年決議都像剩下的超級碗薯片或聖誕節水果蛋糕一樣陳舊。戒菸或減肥並保持健康的決心會迅速消失。它們是一個很棒的想法,但是自我完善的發燒只能持續幾週,而到3月,全國的體育館正在以未使用的會員身份兌現。
為什麼這是?美國通常被描述為一個長期節食者的國家。在2006年1月16日的一份封面文章中美國新聞與世界報告,阿曼達·斯帕克(Amanda Spake)建議美國人應該停止節食。停止痴迷於您放在嘴裡的每一個雜物,每天停止稱重兩次,停止讓自己的措施瘦弱,以控制自己的生活。 ”好的建議 - 如果是真的。
美國人沉迷於減肥的想法是一個神話。
記者引用了誤導統計數據,例如美國人每年花費330億美元來減肥 - 時尚飲食書籍進行鍛煉設備。像數字聽起來一樣令人印象深刻,這並不是對減肥的真正承諾的真正衡量標準。書籍,飲食計劃和士兵不會使人們減肥。人們使人們減肥。花錢很容易;問題是後續。
令人驚訝的現實是,大多數美國人都沒有節食,也沒有真正試圖減肥。如果美國人真正致力於身體健康和減肥,他們會減少飲食和運動更多。然而,大多數人堅定地拒絕這樣做。
2004年,疾病控制中心報導說,美國人的飲食比以往任何時候都多,尤其是女性每天的飲食比1971年多300多。超重,但不到三分之一的定期運動。
一個簡單的事實是,減肥對人們並不重要。
1993年的揚克洛維奇(Yankelovich)的一項調查發現,超過一半的美國人說,他們根本不關心觀察體重,研究表明,少於四分之一的美國人正在節食。在2002年魅力雜誌詢問了11,000多名讀者,他們將永久放棄苗條的東西。四分之三的人不會放棄吃甜點,只有41%的人會花3,000美元才能永遠稀薄。幾乎四分之一說,他們不會放棄減肥的任何事情。
我們中的許多人都希望通過贏得彩票來減肥,就像我們不需要太多努力的情況下,我們會做的。美國人不想採取像徵性和字面上的步驟來實現我們的目標。我們想吃更多,重量減少。飲食和鍛煉是有效,持續減肥的唯一可靠的方法 - 造成了良好的效果,但對我們大多數人來說都佔了太多意志力。
大多數飲食失敗的神話使它完全落後:相反,大多數人的飲食量都失敗了。幾乎任何明智的飲食都會幫助一個人減肥。歸咎於飲食,因為減肥者退出就像將未使用的跑步機歸咎於沒有工作。真正的解決方案不是FAD飲食或鍛煉DVD;解決方案在鏡子中。
本傑明·拉德福德(Benjamin Radford),執行編輯懷疑的詢問者雜誌在他的書《媒體神話者:記者,活動家和廣告商如何誤導我們》一書中寫了關於流行神話的文章。
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