茶或咖啡有更多的咖啡因嗎？

沒有什麼比一杯熱棕色的水可以開始的。對於某些人來說，這是味道，而另一些人則尋求能量提升，但是茶或咖啡有更多的咖啡因？

答案會根據您的釀造方式而改變，所以讓我們潛入其中。

茶有多少咖啡因？

茶是您從將沸水倒在新鮮或乾燥的葉子上獲得的變暖飲料山茶花植物。有一千多種茶，但它們主要屬於綠色，黑色，白色和Oolong的類別。

一個2008年研究釀造的20種商業茶產品發現，各品種的咖啡因含量範圍為每份14至61毫克。強度和茶類型之間沒有特別的關聯，但是浸泡時間確實對咖啡因濃度產生了很大的影響。

咖啡有多少咖啡因？

咖啡的咖啡因含量因飲料的大小和類型而異。如果您要倒退雙濃縮咖啡，您可以看60至100毫克的咖啡因，而平均杯子的範圍為65至120毫克。華盛頓大學。

咖啡因是什麼？

隨著一天的持續，我們累了，因為一個稱為腺苷的分子，我們的大腦從早晨到今晚產生的越來越多。作為興奮劑，咖啡因劫持了這個自然過程通過模仿大腦中的腺苷，將其鎖在其受體上並將其推開。由此產生的症狀是我們感到不那麼疲倦。

茶或咖啡有更多的咖啡因嗎？

您可能聽說過茶比咖啡更多，但是在實際飲料方面很少情況。如果您查看每種飲料原料的咖啡因含量，那麼茶葉在頂部，咖啡因含量為3.5％，而咖啡豆的含量僅為1.1-2.2％。2009年研究。

當顆粒從高濃度（茶袋）轉變為低濃度（熱水）時，就會產生茶，這是擴散的一個例子。因此，最終產品是原始產品的非常稀釋的版本。這就是為什麼儘管比咖啡豆更強壯，但茶通常會變成較少含咖啡因的飲料。

咖啡師的巫術實際上是一種科學，因為它們創造了咖啡磨的尺寸和形狀，因此熱水的流動可以提取酸咖啡的味道並與咖啡因的苦味平衡。正如物理學家和納米技術學家David Hoxley博士告訴小型大學，太好了咖啡因苦飲，而太大的咖啡卻導致咖啡因較弱的咖啡。

這種提取的發生方式就是為什麼您會得到不同種類的原因，例如濾波器VS。濃縮咖啡- 後者使用加壓熱水從細磨碎的咖啡豆中拉出，從而創造了我們人類無法獲得的油性能量增強。

從早晨釀造的一天開始已經成為一種廣泛的文化，但您知道科學表明你不應該在早上喝咖啡？