
看看那些可愛的、含有咖啡因的美味。
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還有比喝杯咖啡更好的方式開始新的一天嗎?事實證明,IFLScience 的工作人員在這個問題上存在一些分歧,但我們中的許多人都是這些東西的忠實愛好者。無論是雙份濃縮咖啡還是大杯冷冰拿鐵,許多人都會選擇咖啡來為新的一天做好準備。但我們這些愛喝茶的同事的想法有可能是正確的嗎?
最近,一睜眼就喝下一杯咖啡的習慣已經聲名狼藉。如果您在卡布奇諾中靜靜地哭泣,我們會感覺到您。值得慶幸的是,沒有人說你應該完全放棄早上的咖啡——只是在喝第一杯咖啡之前等一會兒可能會更好。
飲用咖啡有許多明顯的好處。對於初學者來說,有一個顯而易見的事實:它所含的咖啡因可以幫助我們保持更警覺。雖然這種影響可能不足以完全抵消睡眠不足對睡眠的影響認知功能,當你需要提神時,例如在長途駕駛。
泡一壺新鮮的壺也是一種令人安慰和平靜的儀式,我們在生活中都需要更多這樣的儀式。就連咖啡的香氣也被發現最近的研究對接受牙科治療的患者有緩解壓力的作用。
還有一些證據顯示咖啡可以預防疾病,例如阿茲海默症和2型糖尿病,當然足以值得進一步研究。
但儘管如此,還是有些人應該避免喝咖啡。期間攝取過多咖啡因懷孕例如,健康專家不推薦。一些患有消化問題的人,例如腸躁症或胃食道逆流疾病,可能會發現當他們遠離咖啡時,他們的症狀更容易控制,但同樣,這方面的實際科學是未解決,這可能取決於個人選擇。
但為什麼今天的第一杯咖啡突然受到如此負面的報導呢?
其中一個重要因素是水合作用。咖啡因確實具有利尿作用——這意味著它會讓你尿得更多。咖啡中的水確實會流向你的每日液體攝取量,所以說咖啡「脫水」不一定正確,特別是對於那些非常習慣喝咖啡的人來說。然而,白開水無疑是保持水分的最佳方法。雖然您無需擔心撞到神奇的兩公升目標,在喝咖啡之前喝一杯水開始新的一天可能不是一個壞主意。
咖啡反對者會提到的另一件事是它對健康的影響壓力荷爾蒙,透過釋放皮質醇激素。咖啡確實會刺激皮質醇的產生,而皮質醇已經達到了峰值水平就在我們醒來時,儘管這種效果似乎在常喝咖啡的人。然而,如果你在睜開眼睛的那一刻就開始雙槍射擊,那麼你可能無法獲得充分受益這麼多可愛的咖啡因,所以最好等到早上的例行公事中,皮質醇開始下降的時候再喝。
總之,我們將繼續從以下之一中汲取靈感:星際艦隊最優秀的:咖啡確實是「有史以來最好的有機懸浮液」。誠然,這可能不是你一醒來就伸手去拿的最好的東西。但早上晚些時候呢?只要咖啡適合你,就喝吧!
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