我們再次提醒您,膳食補充劑大多毫無意義(對大多數人來說)
除非您懷孕了,或缺乏特定的維生素,否則您所做的只是產生非常昂貴的尿液。
您每天服用多種維生素嗎? 如果最近的調查可信的話,答案很可能是肯定的——幾乎五分之三2021年美國成年人報告使用某種膳食補充劑,北美市場價值每年約500億美元根據最新的估計。
這筆錢花在實際上可能沒有多大作用的事情上是一筆巨額資金,但根據西北大學科學家撰寫並於本週發表在《科學》雜誌上的一篇新社論,美國醫學會雜誌,這正是我們正在做的事情。
「如果[多種維生素]真的對你有好處,我們現在就知道了,」西北大學范伯格醫學院醫學系普通內科主任杰弗裡·林德(Jeffrey Linder) 在一份研究報告中說道。陳述。
這篇社論是為了支持美國預防服務工作組 (USPSTF) 的新建議,該工作小組最近執行了一項84 篇研究的薈萃回顧深入了解膳食補充劑的功效。他們的結論:「沒有足夠的證據」表明,服用多種維生素、配對補充劑或單一補充劑可以幫助健康的非懷孕成年人預防心血管疾病和癌症。
最後一個警告很重要:「孕婦應該記住,這些指南不適用於他們,」合著者娜塔莉·卡梅倫(Natalie Cameron)警告說,她是西北醫學醫師和范伯格普通內科醫學講師。
「某些維生素,例如葉酸,對於孕婦支持胎兒健康發育至關重要。 滿足這些需求的最常見方法是服用產前維生素,」卡梅倫說。 “需要更多數據來了解特定維生素補充劑如何改變妊娠期間不良妊娠結局和心血管併發症的風險。”
現在,當然,您可能會想,也許沒有真正的證據表明維生素有很大作用,但它們不能傷害, 正確的? 讓人們先補充一點點維生素,再補充一點維生素非常昂貴的小便!
但根據西北大學醫生的說法,事情並沒有那麼簡單。
「病人總是問,『我該服用什麼補充劑?』」林德說。 “他們在浪費錢,並專注於認為必須有一套神奇的藥片才能保持他們的健康,而我們都應該遵循健康飲食和鍛煉的循證實踐。”
當然,「說起來容易做起來難,尤其是對於低收入的美國人來說,」該研究的合著者珍妮·賈(Jenny Jia)說,她研究的是透過生活方式乾預來預防低收入家庭的慢性病。
「健康食品價格昂貴,人們並不總是有辦法找到運動的環境,」她解釋道。 “也許戶外不安全,或者他們買不起設施。”
但如果你能健康飲食並定期鍛煉,那就值得了:雖然多種維生素和其他補充劑經常吹噓它們含有健康身體所需的一切,但研究小組指出,完整的水果和蔬菜含有相同的營養成分,甚至更多- 維生素、纖維、植物化學物質,所有這些都可能以一種根本無法以藥丸形式複製的方式共同發揮作用。
「工作小組並不是說『不要服用多種維生素’,」Linder 解釋道,「但是[…]危害在於,在我們能見到患者的非常有限的時間內與他們談論補充劑,我們就錯過了有關如何真正降低心血管風險的諮詢,例如透過運動或戒菸。