化學
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我們每週四都會總結本週的科學突破。
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開源人工智能模型提高了預測蛋白質如何與其他分子相互作用的透明度,這可以加速藥物發現。
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昂貴的果子狸咖啡因其通過哺乳動物腸道的旅程而聞名,它改變了脂肪、蛋白質、脂肪酸甚至咖啡因的含量。
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Richard Robson、Susumu Kitakawa 和 Omar Yaghi 開發了金屬有機框架,這種結構可以從空氣中收集水、捕獲二氧化碳等。
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葡萄植物細菌可能會分解引起灰味的化學物質,從而幫助減輕葡萄酒中的煙味。
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在土星的衛星上發現了生命的組成部分。它們可能來自土衛二可能維持生命的海洋之外的化學反應。
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在好戰化學的故事在《愛麗絲·洛夫喬伊》中,愛麗絲·洛夫喬伊追溯了電影巨頭柯達和愛克發如何在 20 世紀幫助生產戰爭武器。
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添加磁鐵可以簡化在太空中產生氧氣的過程,使載人火星任務更加可行。
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小鼠實驗表明,一些腸道細菌可以吸收有毒的 PFAS 化學物質,讓動物通過糞便將其排出。
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通過基因調整,大腸桿菌將 92% 的分解塑料轉化為對乙酰氨基酚,開闢了一條可持續回收塑料廢物的道路。
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