吃起司真的會產生奇怪又令人不安的夢嗎？科學表明這不太可能。
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人類與乳酪有一種奇怪的關係。它非常受歡迎，甚至整個節日都致力於它——例如從山坡上滾下來的節日。大多數人都有自己最喜歡的起司類型，喜歡與葡萄酒、餅乾或其他美食搭配。但在我們的文化中，伴隨著起司這種奇怪的、近乎神秘的地位的是一個持久的觀念：吃太多起司會讓你做惡夢或生動的夢。但這種謹慎的信念真的是真的嗎？
儘管它很受歡迎，但似乎沒有什麼證據支持它。這並不是說這個古老的神話沒有某種程度的真實性，但它可能不是你首先假設的事實。
起司是某種（美味的）刺激夢想的物質的想法可能已經存在了幾個世紀，儘管它本身並不存在。早期的系統如體液學說（希波克拉底-蓋倫傳統），從古希臘時代到 17 世紀末主導了西方醫學th世紀以來，人們相信某些難以消化的食物可能會導致噩夢。
儘管這種醫療體系最終讓位給經驗方法，但食物（以及更普遍的消化不良）會導致不良後果的觀點已經卡住了。
在 19th二十世紀，起司以及杏仁、黃瓜，甚至酪梨都被認為會造成惡夢。這個想法明確地表達在聖誕頌歌，當埃比尼澤·斯克魯奇指責鬼魂羅伯特·馬利是他未消化的餐點的產物。
這個想法是2005 年，英國起司委員會（現已解散的推廣組織）資助了一個學習將吃藍奶酪與生動的夢聯繫起來。相較之下，研究得出的結論是，吃切達乾酪會讓人們夢見名人。
這項研究本質上並不太科學，也沒有在同行評審的期刊上發表，但它在公眾心目中鞏固了起司和夢想之間的聯繫。
目前，似乎沒有任何可靠的科學證據表明起司會導致噩夢，但有些人假設其乳製品成分可能發揮了作用，但即使這一點也存在爭議。
2015年，一學習研究將食物和飲食視為噩夢的潛在原因，發現 382 名參與者中約 17.8% 的人將噩夢和睡眠品質不佳歸咎於乳製品。
然而，該研究並未得出兩者之間的因果關係和夢想本身。相反，它表明各種解釋可以解決這種關聯，包括“民俗假說”，它基本上將其視為一種文化現象。
作者寫道：“這一假設規定，個人認為特定食物會影響他們的夢想的傾向源於對食物的信念的同化，這些信念在家庭、群體或更廣泛的文化中代代相傳。”
“某種文化中的一些成員可能會錯誤地認為，一個流行的民間故事，例如泡菜會導致奇怪的夢，適用於他們，但事實並非如此。”
作者也認為，錯誤歸因也可能在這裡發揮作用，與民間傳說假設類似，人們認為某些食物和夢之間的聯繫可能是錯誤的。
但雖然起司實際上可能不會導致確實，對於食物、飲食和做夢或睡眠之間的關係還沒有太多的研究，考慮到幾個世紀以來人們一直將食物和飲食與夢聯繫起來，這可能被認為是相當奇怪的。
也許某些飲食習慣和我們的夢想之間可能會在未來出現某種間接聯繫，但目前我們只能得出這樣的結論：如果你在吃完起司板後做了惡夢，那麼起司很可能是無辜的。
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