เราทุกคนเคยได้ยินคำสัญญา: การลดน้ำหนัก 10 ปอนด์ขึ้นไปในเวลาเพียงหนึ่งหรือสองสัปดาห์เพียงแค่ไปทานอาหารล่าสุดและยิ่งใหญ่ที่สุด
แต่การลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพไม่ได้มาจากอาหารมหัศจรรย์มันมาพร้อมกับการกินเพื่อสุขภาพการออกกำลังกายเป็นประจำและทำการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตเล็ก ๆ ที่สามารถนำมาใช้ในระยะยาวผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพกล่าว
นี่คืออาหารสี่อย่างที่ดูเหมือนจะใช้งานได้ แต่อย่ายึดมั่นในการยั่งยืนการลดน้ำหนัก-
1. อาหารยาแนว
หนังสือ "The Dukan Diet" ได้รับการปล่อยตัวในวันนี้ (19 เมษายน) ในสหรัฐอเมริกาและเป็นปรากฏการณ์ Fad-Diet ในฝรั่งเศสแล้ว อาหารได้รับการออกแบบโดยแพทย์ชาวฝรั่งเศสและนักโภชนาการ Pierre Dukan และรวมถึงสี่ขั้นตอน
ระยะแรกช่วยให้ผู้ควบคุมอาหารกินโปรตีนไม่ จำกัด ระยะที่สองช่วยให้นักไดรฟ์กินโปรตีนและผักระยะที่สามช่วยให้ผู้ที่ได้เพิ่มแป้ง, ผลไม้, ชีสและขนมปังและระยะที่สี่ช่วยให้ผู้ที่ต้องการอาหารได้ตราบใดที่พวกเขาใช้บันได Dieters ได้รับการสนับสนุนให้ จำกัด ปริมาณคาร์โบไฮเดรตตลอดทั้งอาหาร
David Levitsky ศาสตราจารย์ด้านจิตวิทยาและวิทยาศาสตร์โภชนาการของ Cornell University ในนิวยอร์กกล่าว เนื่องจากพวกเขาทำอาหารทั่วไปมากจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะตัดทานคาร์โบไฮเดรตและลดปริมาณแคลอรี่
ทำไมเอฟเฟกต์จะไม่คงอยู่:ด้วยการตัดคาร์โบไฮเดรตออกมาคนกำลังลดน้ำหนักน้ำจริง ๆ ไม่ใช่ไขมัน Levitsky กล่าว การลดคาร์โบไฮเดรตลดโซเดียมซึ่งนำไปสู่การสูญเสียน้ำที่เพิ่มขึ้น การสูญเสียน้ำนั้นเห็นได้ชัดที่สุดในใบหน้าซึ่งสามารถทำได้การลดน้ำหนักปรากฏตัวมากกว่าที่เป็นจริงเขาพูด
2. อาหาร 17 วัน
-อาหาร 17 วัน"หนังสือ (Free Press, 2011) เขียนโดยแพทย์ฝึกหัดครอบครัวของแคลิฟอร์เนียดร. ไมเคิลโมเรโนและทำแผนลดน้ำหนักสี่ขั้นตอนที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ในแต่ละเวที 17 วัน Dieters จะต้องเปลี่ยนแปลงปริมาณคาร์โบไฮเดรตผลไม้ผักและโปรตีน Dieters ยังได้รับการสนับสนุนให้แทนที่ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพสำหรับคนที่ไม่แข็งแรงเช่นมัสตาร์ดสำหรับมายองเนสและไม่สามารถกินผลไม้และคาร์โบไฮเดรตได้หลังจากบ่ายสองโมงต้องเดินเป็นเวลา 17 นาทีต่อวัน
เช่นเดียวกับอาหาร Dukan อาหารนี้เกี่ยวข้องกับการลดคาร์โบไฮเดรตกลับมาซึ่งจะช่วยลดปริมาณที่คนกินในมื้ออาหารทั่วไป
ทำไมเอฟเฟกต์จะไม่คงอยู่:ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการกล่าวว่าการแลกเปลี่ยนส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเป็นตัวอย่างของการเปลี่ยนแปลงอาหารเล็ก ๆ ที่สามารถชำระสำหรับการลดน้ำหนักระยะยาว แต่ด้านอื่น ๆ เช่นรอบ 17 วันและกฎเกี่ยวกับการไม่มีผลไม้หรือคาร์โบไฮเดรตหลัง 14.00 น. ไม่ได้มีวัตถุประสงค์สำหรับการลดน้ำหนักและเป็นเพียง "ลูกเล่น" Levitsky กล่าว
3. อาหารแอตกินส์
อาหารแอตกินส์ซึ่งคิดค้นโดยดร. โรเบิร์ตแอตกินส์ในปี 1970 เป็นหนึ่งในแฟชั่นโปรตีนสูงคาร์โบไฮเดรตที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอาหารในตลาดและอ้างว่าช่วยให้ผู้คนสูญเสียน้ำหนักมากถึง 15 ปอนด์ในช่วงสองสัปดาห์แรกของการรับประทานอาหาร
แอตกินส์ทำงานโดย จำกัด ปริมาณคาร์โบไฮเดรตของ Dieters และการเพิ่มปริมาณของเส้นใยเพื่อให้ร่างกายเผาผลาญไขมันแทนคาร์โบไฮเดรต มันมีสี่ขั้นตอน; ระยะแรกมีการ จำกัด การบริโภคคาร์โบไฮเดรต แต่ส่งเสริมการบริโภคเนื้อสัตว์ที่อุดมด้วยโปรตีนและปลาไข่ชีสผักสลัดเนยและน้ำมัน ในแต่ละขั้นตอน Dieters เพิ่มคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นจนกว่าพวกเขาจะพบความสมดุลที่พวกเขาไม่ได้รับน้ำหนักจากอาหารของพวกเขาอีกต่อไป
ทำไมเอฟเฟกต์จะไม่คงอยู่:เช่นเดียวกับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอื่น ๆ การสูญเสียน้ำคิดว่าการลดน้ำหนักส่วนใหญ่ในช่วงเริ่มต้นของอาหาร
การลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพต้องใช้เวลาและไม่ควรรุนแรง Stella Volpe นักโภชนาการและศาสตราจารย์และประธานของภาควิชาวิทยาศาสตร์โภชนาการที่ Drexel University ในฟิลาเดลเฟียกล่าว
“ ผู้คนต้องทำใจกับสิ่งนั้นหากพวกเขากำลังจะทำถูกต้องมันจะต้องใช้เวลา” Volpe บอกกับ MyHealthNewsdaily "ดังนั้นพวกเขาอาจจะหงุดหงิด แต่จริง ๆ หนึ่งถึงสองปอนด์ต่อสัปดาห์จะหมายความว่าพวกเขาสูญเสียไขมันมากขึ้นกล้ามเนื้อน้อยลงและน้ำน้อยลง"
4. อาหาร HCG
อาหาร HCG เกี่ยวข้องกับการ จำกัด การ จำกัด แคลอรี่ที่ใช้ตั้งแต่ 500 ถึง 800 แคลอรี่ต่อวันซึ่งประมาณหนึ่งในสี่ถึงครึ่งหนึ่งของปริมาณแคลอรี่ที่แนะนำและเสริมด้วยการเสริมด้วยแคลอรี่และเสริมด้วยchorionic gonadotropin ของมนุษย์(HCG) ฮอร์โมนที่ผลิตในระหว่างตั้งครรภ์ HCG สามารถฉีดเข้าไปในร่างกายหรือถ่ายผ่านยาเสริมยา
HCG ไม่ได้รับการอนุมัติจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาเพื่อการลดน้ำหนัก แต่ได้รับการอนุมัติให้รักษาปัญหาภาวะเจริญพันธุ์ตามที่ Mayo Clinic
ทำไมเอฟเฟกต์จะไม่คงอยู่:การลดน้ำหนักเกิดขึ้นเมื่อบุคคลลดปริมาณแคลอรี่ที่เขาหรือเธอกินและนั่นเป็นไปได้ว่าทำไมผู้คนถึงลดน้ำหนักในอาหารนี้คลินิกมาโยกล่าว อย่างไรก็ตามมันยากที่จะรักษาปริมาณแคลอรี่ต่ำในระยะยาวไม่ต้องพูดถึงมันยากที่จะได้รับสารอาหารที่จำเป็นจากอาหารจำนวนเล็กน้อยเพื่อรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี
ฮอร์โมน HCG นั้นไม่น่าจะมีผลต่อการลดน้ำหนักการวิจัยแสดงให้เห็น ผู้เขียนการศึกษาปี 1995 ที่ตีพิมพ์ในวารสารเภสัชวิทยาของอังกฤษได้ทบทวนผลการศึกษา 24 ครั้งเกี่ยวกับ HCG และการลดน้ำหนักและพบว่า HCG ไม่ได้ช่วยต่อสู้กับโรคอ้วนไม่ได้ลดความอยากอาหารหรือส่งเสริมความเป็นอยู่ที่ดีและไม่ได้ลดน้ำหนักหรือการกระจายไขมัน
ส่งผ่านไป:สำหรับการลดน้ำหนักที่ยั่งยืนอย่าทานอาหาร Dukan, อาหารแอตกินส์, อาหาร 17 วันและอาหารเอชซีจี แต่เลือกที่จะกินเพื่อสุขภาพการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยและออกกำลังกายผู้เชี่ยวชาญกล่าว
- แฟชั่นข้อเท็จจริง: ความจริงเกี่ยวกับ Dukan Diet
- Dieters, ระวัง: 9 ตำนานที่ทำให้คุณอ้วน
- ลดน้ำหนักอย่างชาญฉลาด: 7 กลอุบายที่รู้จักกันน้อยที่โกนปอนด์
ติดตาม MyHealthNewsDaily Writer Amanda Chan บน Twitter @amandalchan-
