四杯强一天可能是心脏健康的秘诀,尤其是对于老年人来说。
由分子生物学家 Judith Haendeler 和 Joachim Altschmied 领导的德国研究小组认为,他们已经发现了咖啡如何发挥咖啡因魔力对我们心脏健康的作用以及对心脏健康有多大影响的线索。我们应该每天饮用才能看到最佳效果。
通过研究含咖啡因的实验小鼠以及给人体组织注射咖啡因,研究人员发现了兴奋剂的震动如何改善我们血管内细胞的工作方式——本质上是通过使老年细胞内的某些蛋白质表现得更像年轻而灵活的细胞。
该研究于周四发表在日记中公共科学图书馆生物学。
“当你喝四到五杯浓缩咖啡时,”阿尔奇米德告诉《商业内幕》,“这似乎可以改善我们细胞发电站的功能,因此似乎具有保护作用。”
多年来,科学家们注意到,喝咖啡的人似乎不太可能死于各种原因,包括心脏病、中风或。
也许迄今为止最好的证据来自两项大规模研究:一项针对美国 40 万多人的研究美国国立卫生研究院, 和超过 50 万欧洲人中的另一个。
这两项研究都发现,经常喝咖啡的人比不每天喝咖啡的人死于任何原因的可能性更低。
咖啡还与一系列其他健康益处,包括降低患肝病(肝硬化)的风险,降低患某些类型疾病的风险、痴呆症发病率降低以及,并降低了风险。
它对你的心脏也有好处——每天喝三到四杯的人可能会死于心血管疾病的可能性降低 19%。
阿尔奇米德表示,他希望他的新研究能够揭穿患有心脏病的人不应该喝咖啡的旧建议,他认为每天喝相当于四杯浓缩咖啡的量可以帮助降低心脏病发作的风险,特别是对于人们来说肥胖或糖尿病前期的人。
“它不会取代其他东西,”他说。 “继续运动,健康饮食,并在饮食中添加咖啡。”
如果您不喜欢这种味道,绿茶也含有类似的咖啡因含量,也可能是促进心脏健康的有效方法。
重要的是不要过度饮用新建议,因为过多的咖啡会加速你的心跳并导致其他健康问题。
但喝到一天六杯心脏病专家说应该没问题,甚至可以减少心律失常心跳不规则的人。
需要注意的是:这项研究不是在人体中进行的,而是在人体组织和实验室小鼠中进行的。
在老鼠的高度控制环境中,服用特定量的咖啡因,所产生的效果可能与你在家喝一杯咖啡时所发生的效果不同。
“如果我喝了四杯浓缩咖啡,你喝了四杯浓缩咖啡,我们就不能保证我们的血液达到相同的水平,”阿尔奇米德说。
他还提出警告:由于咖啡因可以使血管生长,为肿瘤提供更多氧气,因此喝咖啡的建议可能不适用于癌症患者。
“如果人们被诊断出患有肿瘤,我们会说最好把手从咖啡上拿开,”阿尔特奇米德说。
“但如果你在其他方面都很健康,它不会伤害你,而且可能会帮助你的心脏和循环系统在更长的时间内保持更好的功能。”
本文最初发表于商业内幕。
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