这篇文章是由昆士兰州大学的伊恩·戈德温（Ian Godwin）撰写的，最初由对话。
你今天吃了有机食品吗？如果您吃了任何东西，那么从技术上讲，您已经吃了有机食品。根据定义，所有食物都是有机的，它可能没有根据行业标准生长，例如澳大利亚认证有机（ACO）。
大多数选择食用经过认证的有机食品的人之所以这样做，是因为他们认为它更清洁，更绿或不含化学物质。但是，最现代的栽培植物是转基因的生物（GMO），因此被排除在获得有机体认证的情况下。
澳大利亚有机组织说那是因为没有关于人类健康的长期研究。
查尔斯王子警告了种植转基因（GM）作物的种植是有史以来最大的环境灾难。
澳大利亚绿党争论：
[…]基因改良的食物仍未被证明是安全的[…]作物产量并没有增加，但在我们的食物上使用农药。唯一从通用汽车中获利的人是大型总经理公司。
但是研究表明不同
也许绿党需要仔细研究其主张背后的科学。最全面的迄今为止，（147个出版物），戈廷顿大学的研究人员总结了通用技术的采用有：
- 农药使用降低37％
- 增加农作物产量22％
- 农民利润增加了68％。
发展中国家的收益和利润收益高于发达国家，而发展中国家有53％的转基因农作物种植。
一个民意调查在美国，采用了耐药剂大豆的农民的动力差异。农民喜欢无耕种和低化学用途的属性。即使没有提高盈利能力，他们也享受农场安全的提高，尤其是使用毒性较低的除草剂时，尤其是家人的安全。
类似学习在阿根廷的同一家大豆中，总生产率提高了10％，而一半以上的利益已归功于消费者。
2012年，联合中国法国学习在GM棉花上表明，杀虫剂的使用量远远超过一半，而有益昆虫的存活对害虫的控制产生了积极影响。由于他们采用了基因修改BT棉花，印度从同一土地区域生产的棉花两倍，杀虫剂减少了65％。
有机农民真正想要什么？
有机农民确实确实在照顾他们的土地，并希望通过生产更健康的食物并改善土壤健康的土地影响。
但是有机农场使用更多土地和劳动生产与常规农业相同的农产品。那是你的主要原因支付更多用于有机产品。
有机农民将坚持认为，如果您可以改善土壤健康，则可以减少害虫和疾病的影响。实际上，澳大利亚的大多数农民都会说有机与否。
它适用于一些土壤传播问题，但毫不奇怪，杂草也非常喜欢健康的土壤。和真菌孢子，食用植物的昆虫和具有致病性的蚜虫可以而且将走很长一段路以获取这些健康的植物。
随着所有作物的产量，有生物战的元素。无论有多么艰难，她的农作物通常都需要一些帮助来反击。
所有农民都使用一些“投入”
因此，有时会有一段时间，农民必须使用化学药品或允许“投入”（请记住，有机农业是无化学物质的）。它们包括铜，烤面包酮，乙酸，光石油衍生物，氯化钠，硼酸和硫等物品。
不同的有机认证剂允许不同的“输入”。让我们使用土豆的案例，臭名昭著地屈服于马铃薯疫病，并促使了19世纪的爱尔兰侨民。
马铃薯疫病仍然存在，有机土豆就像其他人一样屈服，因此允许农民涂铜喷雾以控制真菌。经过重复应用后，一些土壤积累了有毒水平的铜水平，因此在2001年，欧盟（EU）和澳大利亚有机认证者每年将施用量限制为8 kg/ha。
2006年，欧盟将其降至6千克/公顷，随后德国和瑞士进一步减少到3-4千克/公顷，而斯堪的纳维亚国家则禁止在农业，有机或常规的农业中使用铜。有机马铃薯的产量保留为传统产量的50％。
2011年，巴斯夫推出了一个完全是马铃薯（fortuna）对马铃薯晚疫病有抵抗力，并且可以在不需要杀真菌喷雾剂（包括铜）的情况下进行培养。马铃薯包含来自野生墨西哥马铃薯亲戚的两个基因，除了它是转基因生物外，它是一种干净而绿色的有机土豆作物，它将是完美的。
可悲的是，欧洲农业被拒绝Fortuna土豆。
排放减少
超出产量和抵抗力，转基因农作物中可能还有其他好处。稻米产生了世界上10％的甲烷排放，因此请想象一下，如果有人可以将排放量减少90％，并使植物含有更大的种子，含有更多的能量。
瑞典农业大学的Chuangxin Sun团体已经完成正是这样通过将单个基因从大麦转移到大米。
如果世界上所有的大米都使用这项技术，那将等同于关闭150个燃煤电站或每年从道路上拆除1.2亿辆汽车。
在许多其他植物科学家的情况下，我建议对转基因作物进行逐案的审查，这将使有机行业表明它愿意使用最智能的技术来提高食品和纤维生产的可持续生产力。
世界各地的许多实验室，包括我的建筑物中的实验室，充满了希望使世界更加清洁和绿色的明亮年轻创新科学家。
我们拥有具有增强营养品质，害虫和抗病性，较大谷物尺寸以及具有较低肥料输入的更多食物的能力的GM作物植物。这些植物中的许多已被修饰，只有几个从“野生”基因改变的DNA字母。
采用将大大提高有机农业的生产率，生产率提高将有助于使有机食品价格竞争。因此，让我们谈谈GM Organics。
