消化系统：事实，功能和疾病

消化系统的描述

消化系统也被称为胃肠道（GI），包括食管，胃，小肠，大肠（也称为结肠）和直肠和直肠，并在肛门末端结束。从嘴到肛门的整个系统长约30英尺（9米）。美国胃肠道内窥镜学会（ASGE）。

消化始于嘴。即使是食物的气味也会产生唾液，唾液被口中的唾液腺分泌，其中包含一种酶的唾液淀粉酶，可分解淀粉。牙齿是骨骼系统的一部分，在消化中起关键作用。在食肉动物中，牙齿设计用于杀死和分解肉。草食动物的牙齿是用于磨植物和其他食物的牙齿，以通过消化过程缓解它们。

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吞咽将咀嚼的食物推入食道，在那里它通过口咽和咽咽。在这一点上，食物采取了一个小圆形质量的形式，消化变得非自愿。一系列称为蠕动的肌肉收缩通过系统的其余部分运输食物。食管倒入胃中国立卫生研究院（NIH）。

根据ASGE的说法，胃的胃汁主要是盐酸和胃蛋白酶的混合物，开始分解蛋白质并杀死潜在的有害细菌。在此过程中一个或两个小时后，形成了一种厚的半液体糊状，称为Chyme。

在这一点上克利夫兰诊所。 Chyme的下一站是小肠，一个20英尺（6米）的管形器官，大部分营养物发生了。养分流入血液中并运输到肝脏。

肝脏从糖和碳水化合物中产生糖原，以使人体能量并将饮食蛋白转化为血液系统所需的新蛋白质。克利夫兰诊所指出，肝脏还分解了不需要的化学物质，例如酒精，被解毒并从体内传递为废物。

剩下的任何材料都进入大肠。大肠的功能（约5英尺（1.5米））主要用于储存和发酵不可消化的物质。它也称为结肠，有四个部分：上升结肠，横向结肠，降结肠和乙状结肠结肠。根据克利夫兰诊所的说法，这是从辣椒中吸收水中的水，粪便主要由水（75％），饮食纤维和其他废物产生。粪便存储在这里，直到通过排便从身体中消除。

消化系统图

消化系统的疾病

NIH称，许多症状可能会引起胃肠道问题，包括：腹痛，粪便中的血液，腹胀，便秘，腹泻，胃灼热，尿失禁，恶心和呕吐以及吞咽困难。

消化系统最广为人知的疾病之一是结肠癌。根据疾病控制中心（CDC）的数据，2011年有51,783名美国人死于结肠癌（最近一年获取可用数据）。根据美国，不包括皮肤癌，结肠癌和直肠癌或结直肠癌，是美国男性和女性诊断出的第三大癌症。美国癌症协会。

根据胃肠病学家约翰·马克斯（John Marks）博士的说法，息肉癌（也称为CRC）是最常见的发育途径（也称为CRC），可以在常规结肠镜检查中检测到最常见的发育途径。主线健康医疗保健系统。

马克斯说：“最好的消息是，如果足够早，也可以在结肠镜检查期间将其去除 - 消除了它们的可能性进一步成长并成为癌症。”

对于那些癌症已经扩散的患者，有各种微创手术选择具有极好的预后。根据Marks的数据，建议没有家族病史的无症状患者开始定期进行45至50岁之间的测试。 “症状可能表明您需要更早的结肠镜检查包括直肠出血和粪便/肠习惯的变化，这些习惯持续了几天以上。”

尽管CRC引起了很多关注，但消化系统的许多疾病和状况 - 包括肠易激综合症，憩室炎，gerd（胃酸反流）和克罗恩病据关联的胃肠病学家拉里·古德（Larry Good）博士说，可能是慢性的，很难诊断和治疗南拿骚社区医院。 “由于许多疾病，血液检查和结肠镜检查看起来都很正常，因此没有危险信号。”

好说，消化系统的许多疾病都与我们吃的食物有关，许多患者可以通过限制饮食来减轻症状。 “当然，没人想听到他们不能吃某些食物，但是很多次，从饮食中消除了酸性的东西，例如西红柿，洋葱和红酒，会产生影响，”好说。

有许多检测消化道疾病的测试。结肠镜检查是使用称为结肠镜的长，柔性，光纤观察仪器对结肠内部的检查。美国胃肠病学协会。其他测试程序包括上GI内窥镜检查，胶囊内窥镜检查，内窥镜逆行胆管造影和内窥镜超声检查。

消化系统的研究

胃肠病学是针对研究和治疗消化系统疾病的医学分支。实践该专业的医师称为胃肠病学家。这个名字是三个古希腊单词的组合胃（胃），整个（肠）和徽标（原因）。它是由美国内科委员会。

要被认证为胃肠病学家，医生必须通过胃肠病学认证检查并接受至少36个月的额外培训。

里程碑

对消化系统的引用可以追溯到古埃及人。胃肠系统研究中的一些里程碑包括：

克劳迪乌斯·盖伦（Claudius Galen）（大约130-200）生活在古希腊时期结束时，并审查了希波克拉底和其他希腊医生的教义。他认为，胃与体内其他系统独立起作用，几乎是一个单独的大脑。直到17世纪，这才被广泛接受。
1780年，意大利医师Lazzaro Spallanzani进行了实验，以证明胃汁对消化过程的影响。
菲利普·博齐尼（Philipp Bozzini）于1805年开发了小英式（Lichtleter）。该仪器被用来检查尿路，直肠和咽部，是最早的内窥镜检查。
德国医生阿道夫·库斯穆尔（Adolf Kussmaul）于1868年开发了胃镜，使用剑吞噬者来帮助发展诊断过程。
鲁道夫·辛德勒（Rudolph Schindler）被某些人称为“胃镜父亲”，描述了许多涉及人类消化系统的疾病。
1970年，日本出生的普通外科医生希罗米·史尼亚（Hiromi Shinya）向纽约外科学会发表了首次结肠镜检查报告，并于1971年5月向美国胃肠道内窥镜学会提供了他的经验。
2005年，澳大利亚人巴里·马歇尔（Barry Marshall）和罗宾·沃伦（Robin Warren）因发现的发现而被授予诺贝尔生理学或医学奖幽门螺杆菌幽门螺杆菌及其在消化性溃疡疾病中的作用。

编者注：如果您想了解有关此主题的更多信息，我们建议您以下书：

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